上一篇《炎炎夏日之环境温度知多少》当中我们提到,户外活动环境的温度会对人体有严重的影响。而其中我们也提到应该要适时的补充水分才能够确保健康与安全。然而,到底要怎么喝水?喝多少水?才是合适的呢?!今天就让我们一同来瞭解一下吧!

    在喝水之前,我们先来瞭解一下人体的散热方式。在自然界热的传递有三种方式:传导、辐射、对流;而人体的散热方式还会加上蒸散。透过接触而传递热能谓之传导;不须接触媒介(或称介质)来传递热能称为辐射;因为风、水在周围的对流现象加速人体热的转移称为对流;而因为流汗、口鼻呼出的水分带走热量称为蒸散。其中辐射约占人体散热的60%、蒸散约占20%。也因此在高温环境之下的水份也会散失的更多。儘管人体的水分占约70%的体重,但我们的身体精密,仅仅缺少1%的水分也会让身体不适,而到7%的水分散失就会造成身体的活动停止。这一再都表示水分的补充是相当重要的。

    到底一天要喝多少的水分才足够呢?或许大家耳熟能详的是2000c.c.或8杯水的水量。然而,这样的水分补给仅仅只适用于室内的低活动量,在户外的高排汗量的状况下,这样是完全不足够的。但是如果我们一下子给予太多的水分补给,也会造成身体内的电解质不平衡进而发生所谓“水中毒”的现象。也因此,套句广告台词说的“解身体的渴,光喝水是不够的”。笔者曾经有一次水中毒的经验可以给各位提做参考,那是在美国NOLS训练的时候。那天我们从冰河区下山,回到森林、河流的地形。气温明显地比在冰河区高上许多,天气闷热、走了超过6个小时的山路。全身大量的流汗,为了防止自己中暑又喝下了许多的水。结果,到晚上的时候,我变得异常虚弱、步态不稳、食慾减退、勉强搭好帐棚之后,就去到旁边大量的呕吐。所吐出来的都只有水而已,这就是典型的水中毒现象。从此之后,如果天气闷热且会大量流汗的户外活动,不是会准备稀释过的运动饮料、就是会自己组合口服的电解质溶液来补充水分与电解质。

    在短时间的户外活动、车子可以到达的户外活动,或许我们可以买市售的运动饮料稀释后当作一般的水分来补充,但如果是长天数的健行或是车子不方便到达的地方,也可以准备运动饮料的粉末来冲泡。但,如果不知道要去哪里买这些粉末,其实你我家中的厨房就有可以制作的材料喔!我们只需要简单的“盐巴”、“砂糖”、“水”这三种元素就可以了。记住这个口诀“一言八堂”就能够简单地把配方记住,一公升的口服电解质液(ORS)需要一公升的水+一茶匙的盐巴+8茶匙的糖。充分搅拌溶解之后就大功告成了。不仅仅是运动时可使用、如果有大量的水泻、或是水分流失太多的情况下,这都是很棒的补充溶液喔!

    饮水是户外活动当中相当重要的一环,必须要适量的补充水分才能保持户外活动的体力。

    休息就是补充水分的最佳时间。无论炎热或是寒冷。

    洪维忼(Robert)户外安全对策本部的本部长

    本文作者/户外安全对策本部

    户外安全对策本部,结合了紧急救护与户外活动的专业,以户外安全教育、户外伦理教育、户外活动风险辨识、紧急应变教育,作为四大发展领域。提倡的户外哲学是“自由自在地徜徉于山林之间”,而座右铭是“享受”。希望国人能够了解什么是安全、辨认风险后,再能步入户外、翱翔山林。

    洪维忼(Robert)户外安全对策本部的本部长

    1983 年生,台湾出生的金门人,并以金门为傲。自小参加童军运动,偏爱在山林中自由的感觉,活动范围包含登山、露营、攀岩、攀树、传统射箭、潜水等,更因为喜爱户外活动,于研究所时期进入国立臺湾师范大学公民教育与活动领导学系户外活动组,进行臺湾地区登山活动指导员的专业能力研究;博士班期间于英国Coventry大学进行Wilderness Education for EMTs的研究;也曾远赴美国National Outdoor Leadership School进修户外与登山的教学及安全知能。

    除了是童子军木章持有人外,也是美国Leave No Trace Outdoor Ethic Centre 的Master Educator、台湾唯二的PHTLS指导员、中级救护技术员(EMT-2)、美国NOLS Outdoor Educator结训、航空医学会中级空中救护员、CPR与基本救命术指导员。多次协助教育课程训练、户外活动医护站(例如:渣打国际马拉松、国中小攀树活动)、专业救护技术员培训课程等。

    在户外活动十余年后,深刻体认到紧急应变的重要性,因此从2007年开始参与臺北市义消总队紧急救护大队担任救护义消的工作,而更于服役期间于新北市消防局海山特种搜救暨专责救护队,参与各项抢救工作。2013年自英国返台后,遂成立“户外安全对策本部”提供各项教育的推广。

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