在“卡路里、代谢及基础代谢率：启动生物生存的机制”文章中有提到：

基础代谢率(BMR)根据年纪及性别而不同，根据美国国家卫生总署(National Institutes of Health)的指示，维持每日基础代谢的功能，至少要摄取以下的热量：

♀ 女性：1200卡路里
♂ 男性：1500卡路里

此外，并且根据你运动的型态，增加卡路里的摄取。运动做的愈多，若为了要维持体重时，卡路里的摄取也要愈多；若为了要减肥，也许就不需要增加卡路里的摄取。但无论如何，你一定至少要摄取最低卡路里的热量。

若你没有摄取足够的能量，身体会认为你身处在缺乏食物的环境下，并且会放慢你的代谢，以保存能量，这个机制就是所谓的“生物生存机制(Biological Survival Mechanism)”。

“减重”真得没有什么王不王道的，也不可能短期内会见效的，营养食品、药物、手术、吃的少等方式，都不是长久之计。

若你没有时间运动，这也不可能，因为随时你都有机会可以运动。山姆伯伯有一个朋友，90几公斤快到一百，因为他老婆车祸住院，每天都走路、坐捷运去看他老婆、上下班，能走的，他就用走的，能爬楼梯就爬楼梯，2~3个月瘦到七十几公斤，鞋子换了2双，吃是照常吃，多喝水。你或许不见得“少吃”因为少吃可能会影响你的心情，但你可以先尝试“多动”啰。

文章来源：山姆伯伯工作坊