在SPARTA POINT网站中写到“睡眠比营养更重要吗？”，谈到运动/比赛/训练结束之后，运动保养(Regeneration)或称再生，这是肌肉重建、恢复和成长的过程，而睡眠比较重要，还是营养比较重要呢？大家应该猜得出来答案！
温度及碳水化合物如何影响运动表现
对于大多数的运动员来说，了解粒线体的角色是有必要的。粒线体是每个细胞中的小型发电厂。对于运动员来说，有趣的是，可能可以获得更多的粒线体，并且让它的发挥更好，但也可能刚好相反。事实上，影响粒线体的因素数量之惊人，而有一个众所皆所的因素为“运动”。
食物怎么组合比较帮助消化呢？
继上一篇“饮食顺序，肉先吃或是后吃呢？”之后，接着来看什么样的食物组合(Food Combining)是比较易于消化的，比方说，肉类搭配米饭、蔬菜或水果的组合，哪一种有助于肉类的消化呢？而淀粉类的，应该搭配肉类或蔬菜呢？来看看Livestrong的文章"Explain Food Combining“怎么说啰。
水果干热量高、维他命C流失
上一篇文章写到“新鲜蓝莓与蓝莓干的比较：热量、糖份及维他命C”，已经说明，水果干热量并不低，而又有人问到为何干燥过程，维他命C会流失呢？因为干燥的过程中可能会有加热的程序，去除掉水份，而对于高温较敏感的营养素，随着温度越高、加热时间愈长，营养流失的愈多。
有氧运动的强度与能量消耗来源的介绍 (减重、燃脂)
山姆伯伯在Livestrong的网站上，看到了一篇“What Is the Primary Energy Source During Low to Moderate Intensity Exercise
”。运动强度关係到身体能量的消耗，是消耗了脂肪(减肥)、碳水化合物或是蛋白质。中低强度的运动，消耗脂肪的比例较高；而高强度的运动，消耗碳水化合物的比例较大。
美国 NBA 篮球员体能训练的计划
之前有写过“如何训练篮球员的体能呢？”，资讯比较片段了点，山姆伯伯来分享美国篮球体能训练教练协会(National Basketball Conditioning Coaches Association)所出版，并由马刺队总教练Gregg Popovich写序的《Complete Conditioning for Basketball》篮球体能与肌力训练的书籍。
酒精对于运动表现的影响
在“运动后，啤酒可能比运动饮料更好。”的文章中，谈到的是【无酒精】啤酒，而酒精对于肌肉发展及运动后的恢复有何影响呢？在看看一篇“运动员，酒精与运动表现的关联(For the Athlete: Alcohol and Athletic Performance)”，来看看文章介绍的跟你认知的一不一样啰。
怎样跑步（有氧）减脂最有效
有氧消耗热量，无氧增加静态新陈代谢这些老生常谈就不说了。
人体做有氧的时候需要热量，而最开始消耗的是身体里的Glycogen即糖原（碳水以肝糖的形式储存在肝部）和脂肪，糖原被消耗干净了才会开始增加脂肪分解和消耗，根据体质不同这个时间差不多是20到30分钟（训练有素的长跑运动员这个阶段会缩短）。
运动适度 过犹不及(国家体育总局运动医学研究所运动营养中心)
运动适度 过犹不及
运动并非越多越好、越强越好，过度运动会造成全身损害：①心血管或肌肉系统负荷过大所造成的损害；②过度劳累带来肌体免疫系统的功能抑制和随之产生的对致病微生物易感性增高；③运动时相对缺氧导致的自由基生成倍增，损伤人体细胞膜。
运动并非越多越好、越强越好，过度运动会造成全身损害：①心血管或肌肉系统负荷过大所造成的损害；②过度劳累带来肌体免疫系统的功能抑制和随之产生的对致病微生物易感性增高；③运动时相对缺氧导致的自由基生成倍增，损伤人体细胞膜。
“没事多喝水，多喝水没事" 八个喝水的迷思！
有一个广告词，相信大家都很熟“没事多喝水，多喝水没事”，但一天要喝多少水，“八杯”？尿液太透明是好的吗？水喝愈多愈好吗？咖啡会让你脱水？喝水可以排毒？喝白开水最好？喝水可以预防中暑？在Runner’s World有一篇文章，一块来看看啰。
【温叔原创】跑步者的饮食（兼谈减脂）
这个题目可大可小，我也只能就我个人经验来谈，不一定对他人适合。另外我历史上虽然到过87公斤，但仍不算胖的，所以减肥我也没啥经验，只能谈谈减脂。
更有效率的跑步运动饮水策略
在炎炎夏日里慢跑，对跑友来说真是一大挑战，特别前阵子台北连日来动辄38度的高温，比人体的体温还高了，走在路上觉得自己彷彿是液体般汽化蒸发了！虽然说跑友不太可能 在中午正热的时候出去慢跑，但是即便到了晚上，台湾各地温度仍然达到30度以上，仍就潜伏着中暑的危机，所以在这样燠热的夜晚里，补充水份就成了夏日慢跑 中最重要的课题了。
耐力比赛期间饮食及水份该如何补充呢？
马拉松等耐力型比赛的前、中与后的饮食准备，该怎么规划呢？“Sport Nutrition for Coaches”作者Leslie J. Bonci谈到营养与水份的补给同“时间点(Timing)”是同等重要的，在适当的时间点进行补充，能让你保持更好的状况来完成比赛与赛后的恢复，来看看美国NASM文章的介绍。
浅谈耐力项目运动员如何补糖
糖是人体最重要的供能物质，无论何种性质的运动，都要利用糖代谢供给能量，当可利用的糖耗 竭时，才动用脂肪或蛋白质供给能量。运动中，肌肉摄取的糖量可达安静时的20倍或更多。糖供能具有以下优点：易氧化、且氧化完全，代谢终产物二氧化碳和水 不会增加体液的酸度；在缺氧条件下，可通过无氧酵解供能；氧化时耗氧量少，在消耗等量氧的条件下，糖的产能效率比蛋白质、脂肪高；产生能量迅速，且易于消 化吸收。因此被称为人体的第一营养素。
为什么赛前不能补充葡萄糖？——对运动补给的一些看法
人体自身储存的能量还算充足，1小时以下的运动一般不用特意补充什么东西，但如果是2小时以上，或是跑一个40多公里的马拉松，对于一般的跑友来说就要考虑能量补充问题了。
营养补水(新百伦new balance科学补水教程)
电解质
做运动的时候，视乎外在环境的情况（温度、湿度、阳光、风力）、新陈代谢的速率和穿着的衣服种类等，体温可以急剧上升，于是身体会透过排汗来散发过剩的热能。
运动问答：怎么样才可以瘦大腿小腿啊
Q：怎么样才可以瘦大腿啊 ，而且腿不怎么直怎么样可以改变啊 ，巴腿变得又瘦又直呢？ 我20，我是男的，我不像那种肌肉腿，我感觉好多男生像韩国男生那样， 腿那样瘦，我就大腿粗，两个腿挺直的就是腿肌肉感觉不一样，要是跑步不是腿就更粗了吗？
减重、健身长肌肉要摄取多少的蛋白质呢？
很多人都在问到底运动健身完之后，修复肌肉或长肌肉，要吃多少蛋白质才够或是喝多少高蛋白乳清才有用？山姆伯伯之前有分享过“运动后要吃什么食物呢？蛋白质”，而今天在从Livestrong网站发表的“HOW MUCH PROTEIN IS RIGHT FOR YOU?”再来进一步的认识。