【运动营养之科学补给水分知识】水分与电解质补给第一课 – 了解身体中的水分
“水”在生活中无所不在,地球有70%是水,人每天也都需要喝水,究竟水分对于我们有何重要性?人不进食可以活6.7天,但是不喝水只能撑2.3 天,因为人体的组成有70%是水,所有一切人体的运作都与水有关,例如:食物的分解、养分的吸收、养分的运送、废物的排出、体温的维持…等,但是水分在日 常生活中无时无刻都在流失,若没有适时的补充人体所需的水分,将会影响到人体的正常运作,因此,如何补充水分是不能忽视的问题。
【运动营养之科学补给水分知识】水分与电解质补给第二课 – 日常中的水分流失及正确的补充
我们在水分与电解质补给第一课 – 了解身体中的水分中,已经说明人体中的水就是体液,并且包含了水分及电解质,而体液中的电解质又是如此的重要,那第二课我们就来探讨日常生活中水分的流失以及该如何补充身体中的水分与电解质呢?
【运动营养之科学补给水分知识】水分与电解质补给第三课 – 运动时的水分流失及正确的补充
我们在水分与电解质补给第二课 – 日常中的水分流失及正确的补充介绍了日常生活中的水分流失及正确的补充观念后,这堂课就要进入重头戏啦~也就是运动时的水分流失及补给观念。延续先前第一课所介绍的,我们知道了人体体液是包含水分及电解质,也知道了平常在非运动状态下至少会流失约2,500ml的体液,那在运动过程中,我们应该怎么正确地补充运动所流失的体液呢?
【运动营养之科学补给水分知识】水分与电解质补给第四课 – 与水分有关的常见疾病及Q&A
前三课说明了有关人体中,有关水分的组成、流失与补给后,第四课也就是最终章,即将要来告诉大家缺乏水分可能会导致的疾病,与解答一些水分补给的常见问题啰。
营养补充品的实际应用
运动中水和电解质的代谢与补充
三款Energy Gel对比评测--GU
本来觉得GU挺贵的,简直就是抢钱。GU能量胶是我在参加山地车比赛时必备的东西。带天然食物太麻烦,PowerBar又要嚼半天,弄得在singletrack上骑车时,牙齿嘎吱嘎吱了一路!所以每次参加山地车比赛,我至少带一个GU Gel。
三款Energy Gel对比评测--Hammer
Hammer看上去好象是一种不同能量胶,但其实和其它能量胶有着同样的功效,只是配方略微有点不同。Hammer有自己的营养理念,不含添加剂人工单糖、无人工色素、无甜味剂。Hammer能量胶是由天然水果和健康食品制造。
“非人”卡尔-刘易斯竟是严格素食者!
十大流行运动营养补剂
一、蛋白粉:增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长。肌肉越多,需要的蛋白质就越多。以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量。一天六次进食,三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀。后者为训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液。训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。
热门营养补充剂一肌酸
前言
肌酸在一八三二年已被科学家所认识,但于最近数年才被科学家发现其惊人的潜力,近年来更成为运动生化营养学家热门研究之营养性补充剂。肌酸是由精胺酸(arginine)、甘胺酸(glycine)及甲硫胺酸(methionine)三种胺基酸所合成的物质。人体内肌酸的来源有身体自行合成及由饮食中摄取而得。肌酸在体内可与磷酸肌酸(phosphocreatine;简称CP或PC,亦有称为肌磷酸,为人体运动时三大能量系统中之ATP-PC系统中的”PC”)互相转换,之后代谢由尿液中排出。部份研究显示其有助于偏重肌力与爆发力项目的选手之运动表现。亦可以帮助能量之生成并增加体内之去脂体重(Lean body mass),提供了所有年龄层之男女在一个可靠安全的方法去增加身体肌肉。肌酸的使用并未列入IOC禁药检验范围,可以安心使用。
5个减轻体重的简单原则
前4个月我对节食都很着迷。老实说,节食是没用的!我不管你是何人又来自何方,你别告诉我节食是最好的减肥方法。我们饮食不是因为我们真心实意地需要,而是我们因为我们想要或者这些饮食对我们来说是必需品。