■ 酪梨(Avocados)

酪梨含有会降低坏胆固醇的单元不饱和脂肪酸(Monounsaturated Fat)可以让你身体更加强壮并且远离疼痛。研究指出，竞赛型的女性跑者，摄取低于20%的脂肪比起摄取低于31%的脂肪的人，更可能会发生受伤的状况，这问题在至于超低脂饮食(Extreme Low-Fat Diets)，导致削弱肌肉及关节的功能。

一天几片的酪梨对于女性是能帮助脂肪的燃烧的。

■ 香蕉(Bananas)

香蕉富有高含量的钾元素，去皮香蕉对于侧腹剧痛是一个相当见效的解决方式。而肌肉抽筋最大的主因是缺乏钠。而研究显示，钾扮演着配角的角色“需要钾来取代流失的汗水并且帮助流质的吸收。”

而香蕉也是富含碳水化合物，可以补充身体所需的能量。一个中等的香蕉含有400毫克的钾元素，并且跟二片全谷麵包一样含有29克的碳水化合物。

» Sitch in your side 或称Side Stitch，指的是侧腹剧痛。

■ 莓类(Berries)

草莓含有丰富的抗氧化剂(Antioxidants)，一把的蓝莓、蔓越莓或黑莓是相当棒的营养来源，可以保护肌肉在运动中所造成的损伤。而在选择莓类时，外表的颜色愈深，代表水果愈健康。

■ 胡萝蔔(Carrots)

胡萝蔔含有复合式碳水化合物，提供肌肉运作所需的能量，而胡萝蔔中的钾元素可以控制血压及肌肉的收缩。

■ 全谷类(Whole Grain Cereal)

在到健身房之前，应该吃些什么，直接看“训练或比赛前适合吃什么？”或许比较完整一点。

■ 鸡腿(Chicken thighs)

烹饪一道美味可口的鸡腿，是摄取铁及锌的最佳方式。 家禽类的鸡腿比起红肉来说，脂肪的含量降低了许多，但同样含有女士在饮食中所需的铁、锌、维他命B。

» 长知识：鸡肉还有分颜色《什么是Dark vs. White》

■ 豆泥(Hummus)– 感谢张子萱网友的说明。

含有复合式碳水化合物、蛋白质及不饱和脂肪，皆可做为运动时的燃料。

■ 鸡蛋(Eggs)

关于鸡蛋的介绍，可以参考"早餐应该要吃鸡蛋的7个理由“或"鸡蛋是健康的食物吗？ Eggsperiment 实验结果“啰。

■ 巧克力牛奶(Chocolate Milk)

关于巧克力牛奶，在之前的文章谈了相当多"运动结束完，你收操了吗？“与"跑步后，如何吃出绝佳表现“。

■ 鲑鱼(Salmon)

鲑鱼对于心臟健康非常有益处。但有一件偏执的研究“新的研究指出单元不饱和脂肪酸及omega-3有助于减少腹部的脂肪”，虽然难以理解其相关性，但对于女性在雕塑核心来说是一件好事情。

文章来源：山姆伯伯工作坊