运动饮食成功减肥食品食谱

为什么瘦不了?持续2、3,甚至4小时长跑,不是会消耗惊人的热量吗?都跑马拉松这么久了,每天早上很期待的站上体重机,却发现刻度都停留在同个位置,有时候甚至会增胖。这其中有很多原因,一般来说都是补给的问题,还有饮食习惯、荷尔蒙失调等等问题,都是瘦不下来的原因。

你更饿了!

随着训练量增加,身体燃烧的热量会比吃进去的更多,“你的身体会试着补充消耗的能量。”营养顾问Jenna Bell说“其中一个方法就是让你感觉到肌饿。”,对女生来说有很糟的影响:麻萨诸塞州大学研究员发现,这种肌饿感反应在女生身上比男生还要强烈,因为运 动会促进掌管消化的荷尔蒙,让我们吃得更多,结果发现,男生比较不容易受影响。

如果你刚完成3小时的长跑,当然需要吃一些碳水化合物和蛋白质,去补充能量来源、加快肌肉修补速度,专攻治疗和预防肥胖症的营养专家Leah Sabato建议,如果吃完东西还感觉饿的话,有时候可能是口渴,或只是“想要”吃东西。“当身体真的需要能量时,会感觉到疲累、肚子哌哌叫,饿过头有时 候肚子甚至会痛。”Sabato说。

所以要避免“饿太久”还有“没必要的吃东西”,最好把高热量的零食和点心拒于家门之外。可以试着转移焦点,例如:散步。2009年营养期刊 《Appetite》发现,15分钟快乐的散步,可以降低吃巧克力的慾望;或用闹铃提醒自己,要等20分钟才可以吃,通常等了20分钟以后,想吃的慾望就 没有那么强烈了。

你吃太多了!

 

跑了10K回到家,你感觉好饿好饿,结果吃了1块蛋糕,一颗煎蛋、培根、吐司,还有一些饼乾,天阿!吃进1200大卡,比跑步消耗的还多。

想要抑制暴食的慾望─必须聪明选择食物,尽量选择“低GI”的食物,因为身体需要长时间才能消化吸收,所以也减少吸饿的感觉,还有要拿掉“我值得”这三个字,“大量运动之后,不代表你可以吃掉整罐饼乾。”Sabato说。

吃东西的时间点以有关係,目标是在跑步前补充足够能量,开跑前2到3小时吃东西,跑完就不会那么肌饿了,可以吃一些补充热量的小点心,例如:香蕉、巧克力、饼乾等等,跑完先等30分钟后再坐下来吃东西。

你长肌肉了!还有,留住水分

 

体重变重不完全是坏事,有可能是长肌肉了。长时间训练下来,可以消除身上的脂肪,增加肌肉比例。因为肌肉密度比脂肪高,这就解释了为什么衣服松了一点,但是体重却变重了。

另一个变重的原因在跑步前?水分留在体内,不只是跑者在赛前喝太多水,还有吃太多碳水化合物,因为它会吸水,让水分滞留在体内,这样可以保持你在比赛时有足够水分,通常跑完当下就会消失。

◎ 有些小撇步可以帮助你预防肥肉上身,还有跑出好成绩

专注一点:

你是不是增加了训练量,但是却搭电梯?点了一份炸薯条来吃就因为你值得?这些动作都会增加热量吸收,尽量能走就走,能动就动吧!

合理的补给:

跑步前一定会吃东西,但如果只跑5K,那就跳过吃点心的步骤,直接跑步吧!体内储存的能量够你用的。

补充水分:

适当的补充水分可以减少飢饿感、增进运动表现,可以在运动前、后喝一些零热量的饮料。运动员在清晨跑步前都会先喝一杯无糖的美式咖啡,跑玩回来再吃早餐,但是早餐都选择燕麦粥之类清淡的食物。

增加纤维素:

高纤食物,例如:蔬菜、水果、五谷类都是低热量,但是有饱足感,吃这些食物就可以控制体重,但是它们也会促进肠胃蠕动,所以记得避免在跑步前吃,不然…会跑进厕所里XD

聪明选择淀粉:

补给的时候不要选择加工过的碳水化合物和零食,其实白饭就是其中之一,想吃饭就尽量选择糙米或紫米之类,没有精制过的淀粉类,营养成分比较高。

减量:

研究显示,当大多数人跑减少运动量的时候,吃的食物却没有减少,所以吸收的热量就增加啦!

Ans.

有44%的读者跑步完后体重增加,只有28%的人减轻体重,所以真的要注意阿!一不小心肥肉就找上门。

{参考资料:Runner’s World/October 2011}

来源:Don1Don
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