在Shape网站的“Diet Doctor: The Best Ways to Lose Belly Fat(减掉腹部脂肪最佳的方式)”文章中说明为何单靠节食或是运动，效果有限而且不够持续长久呢？

■ 为什么只靠节食来消腹脂没办法长久

(Why Just Dieting Doesn’t Work in the Long Run)

有许多体内的荷尔蒙(Hormones)影响着减肥，而为了简洁起见，我们将焦点放在“瘦体素(Leptin)”及“飢饿素(Ghrelin)”。瘦体素是由的脂肪细胞所释出的荷尔蒙，目的降低你的食慾及增加卡路里的燃烧。科学家称瘦体素为“减脂的调节器(Fat Loss Thermostat)”。

瘦体素分泌的量愈多，你会燃烧愈多的脂肪。而大幅降低卡路里的摄取会降低瘦体素的分泌，让你减重更加更难、更加缓慢。这就说明，为什么东西一直吃的很少很少，但减重的结果还是一样。

在你减重的计划中，若降低卡路里的摄取是你唯一的方式，你需要有心理准备，这段路需要走的非常非常的长久，以确保你不会复胖。许多人们告诉自己“调整饮食，吃少一点，这是值得！”不幸的是，研究员发现，只透过控制饮食是不会持久，一旦你开始展开瘦身的计划时，体内高含量的飢饿素，让你充满飢饿感，考验就好了。

■ 为什么只靠运动来消腹脂没办法长久

(Why Just Exercising Doesn’t Work in the Long Run )

运动的好处不胜枚举。但对于要在健身房中进行大幅度减重、燃烧松弛脂肪的人来说，也是一条长时间又艰困的旅程。此外，若你没有限制卡路里的摄取时，单纯藉由运动来达到减重的目标，会需要更长的时间。

然而藉由运动能消耗多少卡路里呢？这视你运动的型态而定，而且每天的时间有限，研究指出运动(尤其是指有氧运动)并不会带来足够且长时间减重的效果。

结合节食及运动的方式对于减重来说是最佳的方式。最好的减重方式并不是只让能量支出赤字，而是让减重的荷尔蒙呈现最佳的平衡状态，会让你减重的旅行更持续、更长久。因此除了运动消耗卡路里之外，并且善加利用荷尔蒙的调整，有助于加速你减脂的过程。

山姆伯伯相信，每个人都知道要节制饮食及运动，但你知道的？美食总是难以抗拒，身体总是有懒的时候嘛！选择自己开心的方式过生活吧！

文章来源：山姆伯伯工作坊