★ 计算方式
1. 先将体重(公斤)乘以22。例如:体重50公斤,50 × 22=1100
2. 把上面所得除以2。1100/2=550
3. 再把这二项数值加起来就是每天的目标卡路里。1100+550=2310
如果有跑步必须加上跑步所需热量,每1.5K加100大卡;如果想减肥就减500大卡,或是减掉目标卡路里的20%。
★ 每天该吃什么?
因为跑步需要消耗碳水化合物,也就是醣类当作能量,醣类分为3种:单醣、双醣和多醣,双醣和多醣都需要被分解成单醣才能被吸收,所以赛中补给都以单 醣为主,例如:蜂蜜、水果等等。而平常就需要补充双醣和多醣,特别是在赛前几个星期要大量补充,例如:麵包、米饭、五谷类,通常吃五谷类的比较健康。
至于蛋白质就要小心不要过量,太多蛋白质在身体里无法储藏,就会被分解产生尿素,它必须经过血液过滤后再经过肾臟排出体外,所以,太多的蛋白质会给 肾臟造成过多负担,同时,尿液排量增加,身体容易流失水分,脱水的机会就大增,如果我们在脱水的状况下又运动,很容易便秘又疲倦,到时候就难受了!还有脂 肪也不能吃太多。
★ 小提醒:
1. 全谷类食物和植物油可以多吃。
2. 每天5蔬果。
3. 每天吃一些豆类和坚果类。
4. 每天最多2分肉类和蛋。
5. 乳品类每天1份。
6. 少吃红肉和精緻甜点,酒精也少量就好。
7. 每天1颗综合维他命就够了,没必要吃其他营养补充品。
Tip.
这么看来,跑者的饮食跟一般人差不多,但是,想让表现更好、身体更健康,最好遵守这些条件,身体就可以跑一辈子啰!
{参考资料:当自己的跑步教练/郭丰州、夏伟恩}
文章来源:don1don