2型糖尿病是糖尿病中最常见的一种。通过实验，研究人员可能已发现控制2型糖尿病症状的方法。

很多人在睡觉之前都会想吃或者喝点东西，但是睡前吃东西会胖又是他们最惧怕的，那有没有一些东西既可以睡前吃又不会发胖的呢？小编总结了以下十种食物，非常适合睡前的饮食，不但不会发胖，还可以让你睡得更好！

番茄，也是西红柿，这个似水果似蔬菜的植物历来都是餐桌上的佳肴。而番茄红素这一强抗氧化功能更是让众多健美人士刮目相待！另外低能量和高膳食纤维的特性也令减肥一族喜爱有加！

面对铺天盖地的佳得乐广告，大多数人都会有这种想法，职业运动员的身体如同一台高性能的机器，因此，他们需要细心的维护和高效的补给以助其达到职业生涯的巅峰。对于许多运动员来说一点不错。其实，有很多运动员对他们摄入体内的食物十分讲究，让人觉得他们有些过于偏执。但是，还有一些则恰恰相反，他们靠着体育项目每年赚着大把大把的美金，但却整日与垃圾食品为伍。
问题是，不论他们是“健康怪人”还是“快餐达人”，不少职业运动员有着非常奇特的饮食习惯。今天我们就来聊聊其中一些很著名的荒诞食谱。

经过两年多在美国的观察，反覆冲刺能力(Repeated sprint ability, RSA)，分串回合法 (Cluster set)，加成效应 (Potentiation)…等训练方式都是科学家和教练们相当有兴趣的议题，但谈到在体能训练中，有哪一块领域是大家最想知道，又似乎一知半解的，我想恢复(Recovery)这个议题，应该可以隆登第一名宝座吧!

勤奋的训练要讲科学，大家都知道：没有疲劳的训练是无效的训练，（竞技体育）过度的训练是有害的训练。（造成过度疲劳）。

是否继续回避饱和脂肪酸？

20世纪80年代的饮食特征是低脂肪、高碳水化合物。我们吃着微波炉烤的爆米花、麦片和低脂火鸡三明治。但20世纪90年代，风向全转了，全国开始流行低脂饮食。都吃上了富含蛋白质的食品，如肉和乳制品。传统食品，如酸奶和巧克力，都推出了低糖或低脂配方。

脂肪是饮食的重要组成部分，但很多人吃的食物中含有的脂肪超过了他们的需要量或人体的最佳吸收量。

特别要指出的是，饱和脂肪是很危险的，因为其含有“劣质”胆固醇和可以阻止动脉与心脏的连通。

在英国，饱和脂肪是最大的杀手。有太多的有害胆固醇在血液中会增加患冠心病的风险。

英国食品标准局希望能将每个人的饱和脂肪摄入量降低20 ％ 。

英国政府及监督部门说，这可以防止每年多达3500人过早死亡。

对于饮食中理想的脂肪比例，虽然目前仍处于争议中，但是安全地说，大部份人所摄取卡洛里中，最佳的脂肪比例大都落在10%到15%这个范围内（发育中的 儿童和孕妇饮食中，可能需要更高的脂肪百分比），如果你正因为减重而注意饮食中的脂肪含量，就必须找出什么样的数值对你最好。不过，请记得，如果你吃的都 是正确的食物，就不需要去知道饮食中精确的脂肪比例，因为你将会自然而然的吃在一个适当的范围里。

-- 吃流行的饮食可能会使你变胖，但是吃低脂又高碳水化合物的饮食并不会使你体重增加。

　　事实上，女人实际上会减少一点点的重量，当她们持续吃少量脂肪和许多水果、蔬菜和谷类时；这项研究发现目前仍是女性健康大批研究中另一个需要挖掘的领域。

最近关于维他命D神奇的保护力量的报导有不少，你可能会想马上去补充，但是在你做出这一流行的决定之前请先看一些事情。

很多维他命片和很多钙剂都含有正常剂量的维他命D，所以当你摄入其他维他命的时候，请看看它的说明书，查一下你已经摄入了多少维他命D。顺便提一句，成人和儿童每天摄入的维他命都不应该超过2000个国际单位

需要补充维他命D的人一般包括以下几种类型：

• 母乳喂养的婴儿：母乳没有含有足够的维他命D去满足婴儿的日常需要。婴儿也不能经常通过去接受阳光的刺激来获得足够的维他命D。美国专业儿科推荐喝母乳的婴儿每天需要摄入400个国际单位的维他命
• 每天接受有限阳光浴的人.喜欢待在家的人，或不经常去户外的人都有可能得不到充足的维他命D。
• 喜欢吃蔬菜的人或素食者。不吃鱼，蛋，牛奶的人，会比较困难地从他们所吃的东西获得足够的维他命
• 有乳糖不耐症和牛奶过敏的人。牛奶含有丰富的维他命D，但如果你需要找一种代替它的饮品，比如豆奶，请确定它也含有充足的维他命D。
• 超过50岁的人。超过五十岁的人需要补充维他命D，因为，一方面，我们的皮肤随着年龄的增长，合成维他命D的能力也慢慢下降。另一方面，我们的肾脏渐渐失去了一些把维他命D转化成可供身体利用物质的能力。
• 皮肤比较黑的人。越多黑色素在皮肤的表面，越少的维他命D可以合成。
• 肥胖的人。维他命D是脂溶性维生素，所以它可以储存在脂肪组织里面。但人们过于肥胖，有可能在脂肪里储存过多的维他命而不能把那个释放到我们的循环系统供我们吸收。
• 用防晒剂的人。不要因为担心得不到充足的维他命D而限制使用你的防晒剂。即使我们擦了防晒剂，维他命D还是有可能会合成的，因为很多人都不可能把防晒涂得满身都是，不可能用得太多，或用的太频繁。
• 有肝病或者不能正常摄入脂肪的人。因为维他命D是脂溶性维生素。而有脂肪吸收不良或者脂肪摄入不足的人有可能会吸收不到充足的维他命D。

维他命D缺乏可以导致骨头密度下降，从而导致骨质疏松症。最近有一项研究还得出乳癌的发生与维生素D缺乏有一定的联系。想一想你的饮食以及你每天晒太阳的时间，然后和你的医生聊聊，看看你是否有必要要补充维他命D。

文章来源：39健康网社区

乔·拉庭纳（Joe Latina），71岁，参与了有关维生素E药片的研究。据某项研究的追踪数据，服用维生素E药片与前列腺癌风险增加相关。
科学家今日公布报告，称维生素E补充剂会大幅增加男性罹患前列腺癌的风险，并且这种风险在停药后仍然存在。

美国环境工作组新发布了2011年度的《最不洁与最洁净果蔬》指南，就果蔬上的农药残留做了总体性的统计与比较，营养学教授MARION NESTLE就此撰文予以评述。