对想要提高自己成绩的业余训练来讲，恢复在某种意义上讲比训练更重要。业余训练完全靠自己的自我感觉来判断恢复状况，与专业训练不能相比。因此我们自己就要在实践中摸索适应自己的恢复手段和方法。我在实践中，与一些业余训练的跑友进行切磋，了解了一些情况，再结合学习运动医学，悟出了营养恢复对业余训练有很大作用。浅谈一些恢复手段，供大家参考！

我们训练后都会产生一定的疲劳，肌肉酸痛，肌纤维扩张，身体疲乏，食欲差等等。这些现象都是在训练中，训练后乳酸和磷酸的堆积，自由基的增加而造成的，我们训练的目的就是提高耐乳酸能力和消除自由基，逐步提高运动成绩。
常识一：我们正常人体体液的PH值（酸碱值），应在7.35-7.45之间，呈弱碱性。所以训练后，人体内的碳水化合物（糖），脂肪，蛋白质被大量分解，产生许多代谢废物，必须及时排除和消除掉。从营养角度上采取手段是不要吃酸性物质。所以必须了解哪些是酸性物质。
常识二：训练后，请不要补充大鱼大肉，否则会增加血液的酸性，加重疲劳感，不便于恢复。训练后尽量补充碱性食物，间隔6小时可以补充动物蛋白。自己在实践中摸索吧！
常识三：补充碱性物质有：海带，菠菜，胡萝卜，芹菜，都是碱性物质。水果中味觉上呈酸性，但在体内氧化分解后会产生碱性物质，故也是碱性物质，如：番茄，（番茄红素是消除自由基，恢复疲劳的最佳物质）。柑桔，苹果，草莓等。运动跑步后多摄取碱性食物，恢复体力很快。大家可以尝试一下。
常识四：碱性食物还有海藻，豆制品，颜色鲜艳的蔬菜，因此我们长跑训练后多吃水果，蔬菜，和含有叶绿素的新鲜蔬菜。保持体内酸碱度基本平衡，这样恢复很快。
总之，恢复很重要。大家在训练中一定把握好恢复，以旺盛的体力状态投入训练。

文章来源：跑步圣经网-秋之思