流言： 运动饮料是运动的必备单品，它不仅能高效补充水分，同时还能更好地促进电解质恢复平衡、补充能量，防止低钠血症及水中毒，让运动员表现更出色。对于非运动员，运动饮料也是健康生活的一部分，运动饮料能让你更健康。

临近伦敦奥运，国内也相继掀起一股运动风，在形形色色的饮料广告中和超市的花样繁多的饮料标签上，大家经常能够看到“运动饮料”的字样。但是，国家体育总局体育科学研究所（下称体科所）郭建军博士近日接受凤凰网专访时，称目前市场上的运动饮料存在分类太粗、鱼龙混杂等现象，他也指出因为意识薄弱，许 多人对运动饮料的选择并不正确，喝完后效果往往适得其反。同时，郭建军还透露，为了对中国青少年的体质有所改善，从去年开始，体科所与健力宝合力研发一系 列适合他们的专业运动饮料，从成分和口感上都更加符合当下青少年需求。

在“徐国峰救世要跑环岛跑步”谈到营养恢复的饮料“建议我们每二十到三十分钟喝200cc的特调糖水(200cc含16公克糖与160毫克的钠)”及“一跑到终点，就先喝600cc的加了90公克红糖的糖水，再补充14克的蛋白质”。山姆伯伯问了徐国峰教练之后，得到了一些资讯，跟大家分享呢？

首先，请先阅读一下在“徐国峰救世要跑环岛跑步”提到的：

专家同意运动后饮用饮料有助于放松，最常见的就是运动饮料，但新的研究建议，饮用天然饮品比起针对运动后恢复所设计的饮料，可能更有助于身体的恢复，像是果汁、牛奶甚至是啤酒。(之前介绍过“运动后，啤酒是更好水份来源！”)

小时候，长辈有没有说过，运动时不要喝冰水！？而有人说，为何NBA球员喝的是冰水呢？这样不会伤身体吗？在运动时，身体这么热，一下子给他灌冰水下去，身体很伤吧！？在Core Performance的部落格中提到“为何运动中，你应该喝冷水？”

开会前来一杯咖啡，咖啡因(Caffeine)，让你思考速度快、注意力集中、情绪更为愉税；而在运动或健身前，也来杯咖啡，提升速度及耐力，让你更能享受运动训练的内容。此外，咖啡也有助于降低心臟疾病、帕金森氏病发生的机会。咖啡到底有什么好处呢？

在“运动后，啤酒可能比运动饮料更好。”的文章中，谈到的是【无酒精】啤酒，而酒精对于肌肉发展及运动后的恢复有何影响呢？在看看一篇“运动员，酒精与运动表现的关联(For the Athlete: Alcohol and Athletic Performance)”，来看看文章介绍的跟你认知的一不一样啰。

电解质

做运动的时候，视乎外在环境的情况（温度、湿度、阳光、风力）、新陈代谢的速率和穿着的衣服种类等，体温可以急剧上升，于是身体会透过排汗来散发过剩的热能。

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• 浓缩橙汁含糖量相当于13块Hobnob饼干的含糖量
• Innocent 果昔的含糖量相当于三个半甜甜圈的含糖量
• 单份白葡萄汁的含糖量相当于四个甜甜圈的含糖量
• 一杯星巴克咖啡的含糖量相当于10碗Golden Grahams麦片的含糖量
• Lucozade运动型饮料含糖量相当于两盒和路雪梦龙冰淇淋的含糖量
• 专家警告我们的腰围变粗部分原因归咎于健康饮料
• 喝了不含纤维的果汁代表糖被人体较快吸收从而导致肝脏超负荷工作

本文主要讲了咖啡因的一点小知识，包括它的益处、对人体不好的方面以及一旦上瘾，应如何慢慢戒除。

如果你成天都在靠咖啡因来支持你不睡着或是维持你的日常运转，那你一点儿也不孤独。咖啡因会刺激中枢神经系统，减轻疲劳感，并提高人的警觉性。

水虽是生命之源，人人必需，但每个人的需求却是不一样的，以下的指南能帮助您确保每日摄入足量的液体。

　小敏正在减肥，不吃米饭专喝水，有时肚子实在饿了，就买一瓶运动型饮料，觉得这样既补充能量，也能管饱胃肠，抵挡饥饿感。可是，这天中午，她照例不吃 午饭，喝了大半瓶运动饮料后，没过二十分钟，她就觉得肚子疼痛难忍，被朋友送往中山大学孙逸仙纪念医院急诊。该院临床营养科主任陈超刚说，运动型饮料虽然含糖和多种维生素，但不是任何人、任何时候都适合饮用的。如果运动量不大，运动时间少于1小时，不建议饮用运动饮料。盲目地把它当做一般的解渴饮料，也许会增加肠胃及肾脏负担。

无论是专业运动员还是业余爱好者，饮食都对运动效果影响深远。在你开始任何健身或运动计划之前，还是来了解一下相关的营养知识吧。对号入座，合理饮食，你的运动计划才能够做到最有效。

一般长距离比赛都需要补充盐分，我们都知道比赛中一定要补充水分，但却不知道盐分补充也很重要，它是平衡身体电解质的重要成分，我们流的“汗”里面 包含钠（盐分）、钾，还有一点铁和钙，所以我们在市面上会看到那么多运动饮料和补充品，高强度和长程运动时，一定要补充，不然电解失衡会有可怕的影响呢！