跑步如何科学饮水

如果锻炼时间是30-45分钟,我们通常只需要喝几小口的水。但是,如果跑了近一个小时,那么选择一种碳水化合物和电解质(化合物,如钠和钾)结合的饮料就非常必要了 ,它可以帮助你的身体保持体液平衡。可见,选对正确的产品将确定你能释放多大的能量,能体验多少运动的快乐。那么,你应该如何正确的饮水,在什么时候饮用呢?我们将为您提供不同锻炼的科学饮水指南。

夏天跑步的补水

整理翻译自网络并结合自己情况。

    天气热,出汗多,不及时补水,会造成血总量下降,心脏不得不加大工作强度向肌肉提供能量并降温,这肯定会影响你的跑步。奥森那位穿片鞋的大叔一直坚持跑步不补水,看来他是错的!

运动饮料真的对孩子有益吗

几年之前,康涅狄格大学运动机能学系的研究人员参与到东海岸的英式足球及橄榄球少年营地,以便对儿童的饮料习惯进行研究。他们发现,9到16岁的年轻运动员并未饮用足够的水。事实上,大多数年轻运动员在到达营地时的脱水程度就已经达到一级或更高,四天的露营则使这一情况进一步严重。尽管在每次练习中都不限制饮水,但是通过检测尿液浓度及体重下降水平发现,在每天三次的运动量下,这些孩子们的脱水情况日益加重。在露营结束时,在128个孩子中,至少50%到75%的孩子是“重度”脱水,25%到30%的孩子是“严重”脱水。

“大多数的露营者认为在一天当中保持脱水是一件很了不起的事情,”研究人员在公布他们的发现时指出,“显而意见,他们所掌握的知识与其实际行动之间存在着出入”。尽管研究表明处于青春期之前的运动员总体上来看要比成年人出汗少一些,但是,他们的体重也要比成年人轻一些,自然其失去的水分也少一些。根据2005年美国大学运动医学关于水合作用的报告,“即便脱水只导致体重降低了1%到2%”,其相当于消耗了10到12岁孩子的有氧运动量。其他一些研究表明,孩子们通常不喝水,即便其可以轻松获得。

1990年代初始研究阶段,年轻运动员被带到加拿大的人类行为学实验室,并需要在喝水及其他他们喜欢的饮料的过程中,间断完成一些简单的自行车运动。在90180分钟的试验期间,研究人员发现,“孩子们不断脱水,并且体温明显比成年人升高的快。”

更换饮品,明显改变孩子们的饮用习惯——在加拿大实验室自行车试验中,相对于那些孩子们不喜欢的口味,如果给孩子们提供葡萄口味的饮品,他们会自愿多饮用44.5%。如果饮品含有6%的碳水化合物和电解质——也就是说,当饮品是运动型饮料时——孩子们会比饮用白水相比多饮用90%。这是否意味着父母们需要在冰箱中为足球、橄榄球、棒球、篮球、网球等项目的年轻运动员们准备Gatorade(一种运动饮料)Powerade可口可乐公司的一款运动饮料)或其他新出的带色运动饮品呢?答复是有保留的“同意”。大多数运动研究项目负责人、康涅狄格大学运动机能学系副教授Douglas Casa说,“如果孩子们迫切想在炎热的环境下运动几个小时,我鼓励饮用运动饮料。”“与水相比,他们会喝下更多他们喜欢的口味的饮品,并从中获取碳水化合物和电解质。”

但是“同意”是有限制性的。经常与年轻运动员一起工作的波士顿注册营养师、运动营养师Nancy Clark 强调,“运动饮料只适用于那些高强度的运动”。“大多数不到10岁或12岁的孩子要求运动有趣好玩,他们的运动量尚不需要补充”碳水化合物和电解质。但是,12岁或者更年长的运动员需要参与较高强度的竞技运动,特别是当他们在夏天的同一天内需要参与多项比赛时,“运动饮料时需要的”。Nancy Clark指出,尽管在某项研究中发现有少数孩子对运动饮料的口味表示抵触并反映运动饮料会导致他们反胃,但是反映运动饮料中的盐分确实能够增强人体的耐力。

没有人建议在运动之外的领域饮用运动饮料。Clark说,“运动饮料不是健康食品”,“只是新奇的糖水而已。孩子们午餐享用披萨的时候饮用运动饮料,不是一件好事情。”运动饮料与肥胖、蛀牙相关联,并且很贵(尽管你可能不在乎钱。参见下文选取的《Nancy Clark的运动营养手册》第4版中的自己动手制作运动饮料方法)。从挑剔的角度来看,运动饮料时一种改善年轻运动员水合状态的一种不是特别营养的手段。毕竟运动场上的孩子在被问及问什么不多喝点水的时候,最经常的答案是“我忘记了”。

Clark说,“要提醒他们喝水”。告诉他们的教练员。要求增加休息间歇。ClarkCasa一致建议,让那些负有监护责任的人提醒孩子们喝水。对于那些练习芭蕾的孩子,Clark提醒,“注意他们还仅仅是个孩子,要密切关注他们喝水”。

 

《Nancy Clark运动营养手册》中的运动饮料食谱

1/4 杯糖

1/4 茶匙盐
1/4 杯橙汁
1/4 杯热水
2 大汤匙柠檬汁
3 1/2 杯冷水

取一个一夸脱水罐,将糖和盐溶解在热水中。然后,加入其他材料及冷水。这杯饮料大约50卡路里,每8盎司110mg钠,这几乎与所有的运动饮料成分都相同。

 

来源:译言网 译者:yscapricorn

研究表明:含糖运动饮料有害健康

德克萨斯大学休斯顿健康科学中心(UTHealth)的研究人员称,许多父母和孩子都错误地把含糖运动饮料和健康的生活方式联系在一起。

高能运动饮料、食品产品介绍

随着自行车运动的日益普及,越来越多的人参与到其中。自行车是一项较剧烈的运动,骑一、两个小时通常会大汗淋漓。汗液中98%至99%是水,其余主要为钾、 钠、钙、镁等无机盐。大量出汗后,需要及时补充水分及电解质、糖分等,否则不仅导致疲劳,也会从而导致运动能力的下降。为此我们引进了由总后勤部军需装备 研究所研制的高能运动饮料、食品,有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用。多维电解质泡腾饮片、高能耐力饮 料及抗缺氧食品均经过国家兴奋剂检测中心的兴奋剂检测,全部未发现国际奥委会2004年规定禁用的刺激剂、麻醉剂、β-阻断剂、利尿剂和激素类药物。其中 多维电解质泡腾饮片于2006年通过了由国家体育总局的三轮专家评审,最终入选中国国家队备战2008年奥运会指定使用产品目录。

 

运动饮料喝完精神百倍还是体重加倍?

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最该喝和最不该喝的饮料

很多人在减肥的时候只注意吃了些什么,而不注意喝了些什么。这是一个误区。美国人平均每天得到的热量有1/5来自饮料。选择合适的饮料可以调整你的新陈代谢,控制食欲,从而减少整体的卡路里摄入量。在你的减肥之路上,哪些饮料是有益的?又有哪些饮料是无益的呢?


 

各种夏日饮料营养大pk

炎炎夏季,又是饮料消费的高峰时节。面对琳琅满目的饮品,每个人都有自己偏好的口味。但是,不同的饮料营养成分差别也较大,你的选择是正确的吗?

饮料的种类、饮用原则以及比赛补给方案

一、饮料的种类


(一)碳酸饮料
是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料,除糖元之外其他营养成分很少或并无其他营养成分。从营养学角度来说,碳酸饮料属于“空热量食品”,也就是说,它们只提供热量,却完全不能提供其他的营养成分。碳酸饮料如果喝得太多,热量就会过剩,并且会转换成脂肪。另外,碳酸饮料还会刺激血脂的上升,增加心血管的负担。

聪明的DIY赛中补给品

大家都知道比赛前要吃东西,赛前2到3小时要先吃500大卡左右的食物,跑“半马以上”的距离大概就需要每小时补充30到60克的碳水化合物;如果 持续跑3小时以上,就需要每小时补充60到90克。除了大会提供补给品,也可以自己制作赛中补给喔!简单又方便更不需要花大钱,让你在赛中能量满满。

认识能量补给品:能量棒 能量胶

1965运动饮料(Gatorade)问世后,一直是运动训练补给的唯一“圣品”,而1972年以挑战人体极限为主的运动项目铁人三项出现,三铁选手更是积极的寻找有效的运动能量补充品,包含过去军队于打仗使用的energy bar也拿来作为长程比赛补充能量用,直到1990年 gel 的发明。更完全改变了运动能量补给的方式。

跑步中的营养膳食补充

除了少量微量元素之外,水不含一点营养成分,特别是对中长跑至关重要的热量,但它却是运动员在运动 前、中、后三个阶段最佳的饮品。它不仅能帮助身体散热,保持血液适度的粘稠度,还能使坏死的细胞及 衰老细胞排出体外,水也可以润滑身体的部件。

能量型饮料:饮用后急诊病例数量增加

心跳过速,烦躁,抽搐甚至猝死:四年内美国病人增倍

能量型饮料并没有治疗效果,而且数年前就曾在《Pediatrics》上提出过能量型饮料不利于青少年设想的文章。正如文章所考虑到的,百分之三十到五十的青少年儿童消费能量型饮料,国外报刊就告诫过:《Energy drinks no good for kids》。现在药物滥用和心理健康服务管理机构发表了一份报告,表示出了对最近几年住院人员,和由饮用能量型饮料引起的并发症的担忧。但是从这些急症,和每个急诊病号身上获得匆忙结论之前,这到底是怎么引起有关部门的注意的,答案至今都还很模糊。

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补糖对运动员运动能力的影响

 

一、作用原理:试验证明,耐力型运动员在运动30分钟后,体内血糖开始降低。其原因是肌糖原和肝糖原的消耗,运动90分钟后,肌糖原和肝糖原已经接近耗竭。所以,在耐力型项目中,补糖能够提高运动和抗疲劳能力,维持运动时血糖的稳定。而运动后补糖,则可以促进糖原的恢复,从而直接影响运动疲劳的恢复。

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