对中等距离的跑步项目而言，水对膳食平衡的意义非常重要。但在运动训练和超长距离的比赛时，饮用碳 水化合物饮料会有截然不同的效果。

现在市场上有很多碳水化合物饮料，他们基本上都能满足体内重要液 体、糖分与盐分的目的。因为饮料商倾向于将饮料做的很浓，所以你在使用这些饮料时可以适当稀释一下，饮用浓度很大的饮料，可能会让你的胃部感觉到不适。所以你在使用这些饮料的时候，最好先用水稀释 一下，如果你用的是固体粉末，那么就按推荐量的一半或者三分之一使用。

现在市场上所能买到的碳水化合物饮料的种类越来越多，液体食品也很丰富，很多超长距离马拉松比赛的 选手都选择液体食品来补充自己的能量，液体食品极易消化，能提供人体所需的三种主要热量物质：碳水 化合物、脂肪和蛋白质。但是，对于多数年纪较大的人来说，将液体食品作为他们日常生活膳食的一部分 ，并不是一件好事情，因为液体食品不仅热量大，而且不能够为人体提供至关重要的纤维素。但是，当你 结束一天的训练或较长距离的比赛时，一份温度较低的液体食品，会帮助你很好地恢复体能。

一般情况下，我们并不需要液体食品，固体食品本身就是极好的选择，它不仅能够提供人体所需的更多的 营养元素，而且还能吸收长距离比赛或是训练所产生的胃酸，这种胃酸多了，会使胃部产生不适。但对于 长时间从事运动训练的人来说，在比赛或是训练中，补充运动饮料对营养补充效果最好，既补充能量又稀 释了胃酸。
饮用新鲜的、罐装或瓶装的果汁在比赛的后半程或是比赛之后，非常有效。由于果汁中含有天然的糖分， 所以不要在比赛开始时饮用，否则你会需要一直饮用它，来使自己坚持下去。

高糖含量与高咖啡因含量的可乐与咖啡也有人喜欢，甚至会有人喜欢啤酒。但不管你喜欢什么，保持身体的水储备会让你的表现和恢复都很容易。

转自：搜狐体育