很多人在跑步的时候一定会准备好运动饮料,跑完之后来上一罐,马上感觉全身又充满力量!! 所以运动饮料在跑步时是很多跑友一定不可以少标准配备!


但是这真的是运动饮料的作用吗,还是只是大家一厢情愿的想法呢? 一个发布在Journal of Sports Sciences由英国的罗浮堡大学( Loughborough University)所作的研究解答了大家的疑惑。

这研究找来了10位跑者进行为时一小时的跑步实验,这10位跑者在开始跑步前的三小时已经先用过餐,然后再跑前与跑得当中分别给予含有碳水化合物的运动饮 料及没有任何帮助成分的安慰剂,在跑完后由研究员测量血糖、呼吸频率、醣类燃烧率等会影响跑者等项目表现,大家一定觉得这还用说,一定是补充运动饮料的人 会侧出对跑者有利的数值啊! 但结果出乎意料的显示No Difference!! 所有数值都没有差别,听到这个消息一定觉得那些运动饮料都白喝了,原来都没差,但是喝了运动饮料真的好像感觉有比较好呀!

约莫在这篇报告发表的一年前,同一个实验团队作了另一个实验,这个实验的主要差别在于没有让实验者在跑之前三小时用餐,主要是要看运动饮料对于跑者在跑步时实际的作用,所以一样分别给予跑着运动饮料及安慰剂,结果发现:很显然地,喝到运动饮料的跑者明显表现的比较好。

其实眼尖的人就可以看出其中差别在哪,其实就差在你跑之前有没有吃东西!其实我们身体会以两种方式储存醣类,一种是在血液里的血糖,一种则是在储存在肝臟 的肝醣,血糖主要会直接被肌肉消耗掉,这部份大家比较知道,肝醣的作用则是将醣类注入血液里,提供大脑及心臟养份,藉由给予大脑养份传递血糖需求,扮演着 平衡血液里糖分的角色,也就是说:有进食血液就会有足够养份供肌肉运用,当血糖足够时,大脑会提醒不用再增加多余的血糖,所以多出的糖份自然就不会被利 用,那跑去哪了呢?? 捏一下你的腰就知道,从实验结果知道,如果你跑之前有吃东西,那其实运动饮料就可免了,喝水就好,不然明明有跑步,腰围也没看到在变小,白忙一场!! 那如果没吃东西,或是如果你预计的跑步时间不是1小时,而是3小时、8小时、12小时甚至是24小时超马,运动饮料可就会大大发挥作用啰!

所以证明,如果你跑前没吃东西,运动饮料才会有用,但如果你知道跑完之后会去吃东西,不用喝运动饮料也没关係,如果你有先行进食,跑完后觉得喝罐运动饮料 精神百倍,那就只剩心里作用没其他帮助,你在慢跑之前吃进东西的能量已经多被肌肉消耗运用,这样的状况下,喝水补充跑步时大量流失的水分就已经足够!
但这个实验针对的是运动饮料里有关糖份对身体的作用,事实上运动饮料还另一个重要成分- 电解质,这对于大量运动的人可就很需要,前提是大量运动喔,别漏看"大量"看这两个字,大量运动过后如果没适当补充电解质,可能会造成脱水或抽筋等伤害, 运动饮料就恰巧可以解除这个危机,如果大量运动大量流失水份,也会代谢掉很多电姐质,所以光只有大口喝水是很容易造成肌肉不适的状况!

我们现代人只要正常饮食,其实醣类、矿物质及维生素补充的量已经非常足够,其实不用再额外补充多余的能量,如果身体真的有需求,用心体会身体传达给你的讯息,补充身体真正需要的东西,是专业跑者的一门长期功课。

文章来源:runiround 撰写:Rechel Young

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