跑步饮食常见问题:路跑运动前不能吃东西?路跑中只能吃香蕉补充体力?路跑后必须大量喝水?

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路跑运动前不能吃东西?路跑中只能吃香蕉补充体力?路跑后必须大量喝水?那你就搞错了!营养博士表示,路跑前2小时内只能吃低升糖指数食物,路跑中最好吃饭糰,至于路跑后则必须大量补充糖分,吃愈甜愈好,到底为什么呢?

咖啡是运动员的好朋友?其原理为何?饮用量?饮用时机又该如何拿捏呢?

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咖啡可以说是运动员的好朋友,咖啡里头所含的咖啡因对于强化运动表现更早已被证实有效,但其原理为何?饮用量?饮用时机又该如何拿捏呢?这一篇文章提供一些线索给你!

大量消耗体能时仍能摄取足够的营养的五个小技巧

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尝试以下的做法,让你在比赛中仍然能够维持“加满油”的状态。因为,如果你只专注于比赛当日的营养,你就大错特错了,“你必须在每个训练周期所设定需要达到的生理目标,如增加耐力,速度,力量和力量,制订相关的营养补给计划。”

铁人三项运动营养指南:六个基础营养建议

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铁人问:请问运动营养师,这是我第二次的三铁赛季,然后我明白,不管是否是赛季,我都该更用心于每天的营养摄取量,那什么是三铁运动所需的基本营养呢?

像补充蛋白质或者其他健身补剂是放在无氧运动之后还是放在无氧跟有氧都运动完在吃补剂?

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Q:我想问的是我们都知道无氧运动一般在有氧运动之前,但是像补充蛋白质或者其他健身补剂是放在无氧运动之后还是放在无氧跟有氧都运动完在吃补剂?

什么是卡路里?卡路里来自哪里?卡路里与体重是什么关系?如何避开卡路里陷阱?如何燃烧更多卡路里?

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有没有遇到这样的尴尬,下班回家走进楼道,扑面飘来一股妖娆魅惑的红烧肉香味,不自觉站住,双脚开始沉重得迈不开步,身体寻着这股香气荡漾起来。对于某些人群来说,红烧肉的杀伤力根本不亚于生化武器,它的巨大威力来自——高卡路里。
卡路里真的是一个让人不忍直视的名词,低卡路里的食物往往口味平平,然而那些诱人的美食,卡路里高得惊人。

运动营养常见问题:蛋白粉会不会伤害肾脏?

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蛋白粉是牛奶里去除了大量的乳糖和脂肪厚留下来的优质蛋白质。在经过研究相关医学文献和资料,对于大量蛋白粉是否伤害肾脏的大致结论为:对于已有肾脏损害、肾功能不全的人来说,大量进食蛋白质(不仅是蛋白粉),可能会加速对于肾脏的损害。但就无肾脏损害的正常人来说,长期的高蛋白饮食对于肾脏及其功能没有副作用。

运动营养常见问题:运动后如何正确饮食

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不管你是要减重、增肌或是为了健康,训练后的30分钟到1小时内,聪明摄取一份营养均衡的加餐,使训练效果加倍提升。

运动补剂原理以及运动前、运动中、运动后的具体参考方案

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运动补剂是对主食无法满足摄入需求时的一种补充,不可过分依赖。根据不同的个人身体情况与健身目标需要进行个人化调整。在本文里针对健身房的情况,将把运动补剂分为三个部分来逐一解说。

运动营养知识:关于卡路里的一切都在这里

运动营养知识:关于卡路里的一切都在这里

什么是卡路里?

食物给我们的身体提供能量,我们再用这些能量去支持我们身体的基本机能和体力活动。而这些能量,用单位卡路里来衡量,翻译自单词Calorie. 我们常说的大卡/千卡,是指1公斤水上升1摄氏度所需要的能量,英文是Kilocalorie, 不过后期一般用大写C来代替千卡。传入中国时,由于大小写的混乱以及简略的翻译,常用卡代替千卡,虽然不严谨,但是已经基本形成习惯了,如果阅读中文的文献可以注意一下。

卡路里是直接作用于身体体重的:摄入<消耗,体重就会下降,摄入>消耗,多余的卡路里就会转化成脂肪储存在身体中。

运动营养知识:全食物 vs 运动饮食、能量棒及软糖

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哪一种类型的营养对于耐力运动员比较好呢?

过去在没有运动营养、能量棒、恢复饮品等机能饮品时,耐力运动员使用真正的食物及饮料来获取比赛中所需要的能量。环法自行车车手饮用苏打水、Ironman 三项铁人吃香蕉、波士顿马拉松跑者喝水。真正的食物和饮料在耐力竞赛中仍然有它的小空间,但他们已经被运动饮料、碳水化合物凝胶及能量嚼锭(能量软糖)的包装产品给边缘化了。最近,然而,至少在运动科学的研究中至,真正的食物及饮料已经开始东山再起了。许多近期的研究开始针对这些假定有更好效果的机能饮品进行了解,让我们快速的来看一下。

运动营养知识:关于力量训练后喝乳清蛋白的真相

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难免会有人写讯息来问关于“乳清蛋白”饮用的“时机”,所以找了一篇 Men’sHealth的文章,讲到关于“重训后喝乳清蛋白的真相!(The Truth about Post-Workout Shakes)”大家可以自行参考。

运动员,5分钟做早餐!

关于早餐,每个人都有自己的饮食内容及习惯,而对于运动员来说,若无专门的营养师负责准备时,如何自行准备呢?早餐是另一个机会,补给身体的燃料,提供运动表现及恢复时所需的能量。SPARTA POINT有写了一篇文章,教大家如何以5分钟的时间来准备早餐。

温度及碳水化合物如何影响运动表现

对于大多数的运动员来说,了解粒线体的角色是有必要的。粒线体是每个细胞中的小型发电厂。对于运动员来说,有趣的是,可能可以获得更多的粒线体,并且让它的发挥更好,但也可能刚好相反。事实上,影响粒线体的因素数量之惊人,而有一个众所皆所的因素为“运动”。

运动适度 过犹不及(国家体育总局运动医学研究所运动营养中心)

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运动适度 过犹不及
  运动并非越多越好、越强越好,过度运动会造成全身损害:①心血管或肌肉系统负荷过大所造成的损害;②过度劳累带来肌体免疫系统的功能抑制和随之产生的对致病微生物易感性增高;③运动时相对缺氧导致的自由基生成倍增,损伤人体细胞膜。

【运动营养之科学补给水分知识】水分与电解质补给第一课 – 了解身体中的水分

“水”在生活中无所不在,地球有70%是水,人每天也都需要喝水,究竟水分对于我们有何重要性?人不进食可以活6.7天,但是不喝水只能撑2.3 天,因为人体的组成有70%是水,所有一切人体的运作都与水有关,例如:食物的分解、养分的吸收、养分的运送、废物的排出、体温的维持…等,但是水分在日 常生活中无时无刻都在流失,若没有适时的补充人体所需的水分,将会影响到人体的正常运作,因此,如何补充水分是不能忽视的问题。

【运动营养之科学补给水分知识】水分与电解质补给第二课 – 日常中的水分流失及正确的补充

我们在水分与电解质补给第一课 – 了解身体中的水分中,已经说明人体中的水就是体液,并且包含了水分及电解质,而体液中的电解质又是如此的重要,那第二课我们就来探讨日常生活中水分的流失以及该如何补充身体中的水分与电解质呢?

运动营养之科学补给水分知识水分与电解质补给运动时的水分流失及正确的补充

【运动营养之科学补给水分知识】水分与电解质补给第三课 – 运动时的水分流失及正确的补充

我们在水分与电解质补给第二课 – 日常中的水分流失及正确的补充介绍了日常生活中的水分流失及正确的补充观念后,这堂课就要进入重头戏啦~也就是运动时的水分流失及补给观念。延续先前第一课所介绍的,我们知道了人体体液是包含水分及电解质,也知道了平常在非运动状态下至少会流失约2,500ml的体液,那在运动过程中,我们应该怎么正确地补充运动所流失的体液呢?

【运动营养之科学补给水分知识】水分与电解质补给第四课 – 与水分有关的常见疾病及Q&A

前三课说明了有关人体中,有关水分的组成、流失与补给后,第四课也就是最终章,即将要来告诉大家缺乏水分可能会导致的疾病,与解答一些水分补给的常见问题啰。

饮食小指南 - 运动,你吃对了吗?

大家都知道运动搭配饮食,才能让我们的运动效率提高,可是要怎么吃又是一大学问,这次就为大家介绍专业的“运动饮食法”。

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