【"饮酒勿开车" 或是运动后，"无酒精啤酒"比运动饮料更好】
在Women上的“Why Beer May Be Better Than Your Sports Drink”文章中说明什么型态的运动之后，适合喝什么天然饮品：
■ 肌力训练之后，你需要蛋白质。
■ 肌耐力训之练之后，你需要流质水份及碳水化合物。
在经验法则中，在运动过程中至少持续1个小时，才真得有需要恢复的饮品。而不管什么样的运动型态，有些专家相信，抗氧化剂(Antioxidants)有助于你身体的复原。这个理论的基础在于“运动中肌肉会损毁破裂，与运动过程中身体产生的自由基有关”，而抗氧化剂可以对抗自由基的作乱。
以下列出五种含有抗氧化剂、有助运动后恢复的饮料，你可以根据自己运动的型态来选择啰：
■ 长距离的活动：樱桃汁(Cherry juice)
在半马或其它需要肌耐力的运动之后，抗氧化剂是抑制发炎及肌肉损毁最关键的角色，而酸樱桃(Tart Cherries)被认为是富含抗氧化剂的超级水果之一。研究发现，在严酷的训练前及后，规律的食用酸樱桃有助于加速身体的恢复。
饮用的方式：在活动的前五天、当天及活动隔天，一天饮用2杯樱桃汁。
※ 一般来说1杯(Glasses)的大小为8盎司，约240毫升左右。
■ 肌力训练：低脂巧克力牛奶 (Low-fat chocolate milk )
肌力训练过后，牛奶中的蛋白质有助于肌肉的修补及成长，而糖份及蛋白质的混合，比起单纯喝牛奶来说，身体能更快消化及吸收，肌肉可以更快的修补成长，变的更大且强壮。
饮用的方式：在运动后立即喝了一杯低脂的巧克力牛奶。
※ 关于巧克力牛奶，在“跑步后，如何吃出绝佳表现”也介绍到。
■ 瑜珈或彼拉提斯：椰子水(Coconut water)
椰子水富含钾元素，可以减缓肌肉硬直的疼痛(Charley-Horse-Style aches)，而且椰子汁含有丰富的抗氧化剂及矿物质有助于恢复从事轻运动(Light Exercise, 像是瑜珈)过后的身体。由于钠含量低，椰子汁不适合从事有强度运动(像是跑步)过后的饮养补充。
※ 为什么会抽筋[PDF]
抽筋的学名为“肌肉痉挛”（muscle cramp），是指肌肉突然且不自主的强直收缩，会造成肌肉僵硬、疼痛难耐。肌肉痉挛又称Charley horse，常发生在夜晚、运动后或天气冷热差异过大时。全身的肌肉都有可能抽筋，持续几秒钟至15分钟左右，发生抽筋的肌肉数目不固定，常见于大腿后侧肌群或小腿腓肠肌。
饮用的方式：在课程结束之后，饮用240至360毫升的椰子水。
■ 热瑜珈或在高温中跑步或骑车：运动饮料(Sports drink)
在汗水淋漓过后，身体需要补充所流失的水份。饮用含有水份、盐及糖份的饮料，让身体补充电解质，防止身体出现脱水(Dehydration)的状况，并且提供身体运动后热量消耗所需的燃料。
为了增加效率，可以饮用冷饮。韩国最近的研究中发现，冷的运动饮料比起微温的饮品或是任何温度的开水来的更好。而科学家们仍在尝试解开，温度在身体补充水份的过程中扮演着什么角色。
而为何饮用运动饮料比开水来的好，原因已经非常的清楚，运动饮料中的盐份会提高口渴的现象(你会喝的更多)，而盐与葡萄糖的结合，让身体能更身体轻易的吸收。
饮用的方式：在课程结束之后，饮用冰凉的饮料(Gatorade、Powerade、Ironman等)
※运动饮料是造成肥胖的原兇?
■ 超肌耐力的活动：无酒精性的啤酒(Nonalcoholic beer)
历经数月的训练迎接马拉赛或是长程的比赛，但这强度会将身体发炎指数拉高并且减弱你的免疫系统，因此为什么许多马拉松选手在完成大赛之后，呼吸系统会感染。而德国的研究员发现，在比赛前及比赛后，饮用无酒精性的啤酒数周有助于增加身体的免疫功能，让你比赛后比较不会生病。
这祕密在于饮料中的天然多酚类复合物(Innate Polyphenolic Compounds)，包括抗氧化剂、抗病(Anti-pathogenic)及抗发炎(Anit-inflammatory)。
有酒精的啤酒并没有做过这项测试，所以选择无酒精性的啤酒啰。
饮用的方式：比赛前三周及比赛完之后的二周，一天1公升的啤酒。
※ 之前介绍过“运动后，啤酒是更好水份来源！”
解译完这篇文章之后，以后马拉松应该找啤酒品牌赞助才对，比赛完之后，一人一手啤酒，这个场面多好呀！以后平常喝啤酒时，也有正当理由了啰。哈哈哈… 有兴趣的朋友，可以再参考一下“酒精对于运动表现的影响”。
【"饮酒勿开车" 或是运动后，"无酒精啤酒"比运动饮料更好】
■ 补充：无酒精真的没有酒精吗？
无酒精啤酒是个让很多人高兴的发明，有些人因为开车不能喝酒，但是又喜欢来一杯，享受啤酒的香甜，无酒精啤酒就可以解决这个问题，既让开车人饱了口福，又不会因为喝酒而开车出事。
但是，大部份无酒精啤酒其实也是含有少量酒精的。根据德国有关啤酒的法规，只要100克啤酒中含酒精量低于0.5克，那么就可以称为无酒精啤酒。因为酒精含量很少，所以喝了这种啤酒以后开车没有问题，即使警察用仪器检查也会一切正常。
当然也有厂家生产完全没有酒精的啤酒，但是这种啤酒的味道会受到很大影响，毕竟真正啤酒的味道很大一部份是来自酒精。
“只要饮料中的酒精对于孩子以及病人等对酒精敏感的人的影响没有大到能够测定出来，那么这种饮料就可以称为无酒精饮料”，联邦消费者保护部发言人歌凌特说。但是问题是，对于曾经酗酒，后来戒了酒的人来说，绝对不能再碰酒，哪怕是含有微量酒精的饮料，都不能碰，否则很容易受到影响，又开了酒戒。
对于“无酒精”这个问题的争论由来已久，德国法庭曾经做出过多个判决，判定只要酒精含量低于0.5% ，就可以在包装上写“无酒精”。这不仅涉及啤酒，而且也涉及葡萄酒。在产品标签上，甚至都没有用小字把这个“酒精含量低于0.5%”的规定写上，所以让人误解，“无酒精”是真的没有酒精。
德国食品标签法规定，只有酒精含量高于1.2%的时候，才必须写明含量。在其他一些国家，含有微量酒精的啤酒被打上“含微量酒精”（alkoholarm）的标签。用以和真正的无酒精啤酒区分开。
