水果被标榜为健康食品，被很多人推崇。很多想减肥瘦身的人被告知要多吃水果。殊不知，不恰当的水果摄入恰恰可能是他们瘦身效果不佳的罪魁祸首。

运动过后，除了“啤酒”及“巧克力牛奶”之外，还有什么其它的好选择吗？大部份文章都有提到营养补充的原则“流质(易吸收)的碳水化合物与蛋白质，而且是以3或4：1的比例”，还有其它什么食物适合在运动过后的呢？一块来看一看啰。

专家同意运动后饮用饮料有助于放松，最常见的就是运动饮料，但新的研究建议，饮用天然饮品比起针对运动后恢复所设计的饮料，可能更有助于身体的恢复，像是果汁、牛奶甚至是啤酒。(之前介绍过“运动后，啤酒是更好水份来源！”)

• 餐前喝两杯水的人比不喝水的人多减掉4磅体重
• 可能是由于喝水增加了‘身体的能量消耗’
• 也可能是因为水让我们有饱腹感

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• 浓缩橙汁含糖量相当于13块Hobnob饼干的含糖量
• Innocent 果昔的含糖量相当于三个半甜甜圈的含糖量
• 单份白葡萄汁的含糖量相当于四个甜甜圈的含糖量
• 一杯星巴克咖啡的含糖量相当于10碗Golden Grahams麦片的含糖量
• Lucozade运动型饮料含糖量相当于两盒和路雪梦龙冰淇淋的含糖量
• 专家警告我们的腰围变粗部分原因归咎于健康饮料
• 喝了不含纤维的果汁代表糖被人体较快吸收从而导致肝脏超负荷工作

山姆伯伯已经分享过不少篇关于运动后的“营养”有助于身体的恢复，而在Core Performance网站在2009年分享了一篇恢复营养的新科学，运动饮料、巧克力牛奶、碳水化合物及蛋白质的比例等不是新的观念，但藉着所谓的“3R：Refueled、Rehyrdated、Rebuild”的观念，再来复习一下啰。

很多文献也谈到，早晨的第一杯水(非饮料、非果汁)，尤其重要，很简单，就是一杯不加盐不加糖不任何调味的“温开水(40~45度，与人体体温的温度左右最好”，也有人说喝与室温(20~25度)相同的开水，有助于肠道蠕动、排便，也利于排毒。而也有医师