烹饪方法
炒鸡蛋部分
1)火力调至中高火,锅中放入油,加入洋葱,加入盐调味,火力降低至中小火,加入水继续翻炒至金黄色。
2)加入已经打撒调味的鸡蛋,充分搅拌,关火后,撒上黑胡椒,搅拌均匀。
面包部分
1)烤箱预热200℃,面包片放入烤箱,烤3分钟,烤至面包表面金黄。
2) 两片面包里面加入前面翻炒鸡蛋,搭配脱脂牛奶即可。
● 香煎鸡胸肉
食材
210 克 鸡胸肉 斜切厚片
2 茶匙 淡口酱油
1 茶匙 清酒
1 瓣 大蒜 擦泥
1 撮 黑胡椒
1/2 茶匙 玉米淀粉
1 茶匙 油
100 克 杂粮饭
烹饪方法
1)把斜切厚片的鸡肉,加入淡口酱油,清酒,蒜泥,黑胡椒,玉米淀粉腌制5分钟。
2) 火力调至中高火,锅烧热,倒入油,煎至两面金黄。搭配杂粮饭即可。
● 京葱牛肉丝
食材
100 克 牛腿肉
2 撮 辣椒粉
1 茶匙 蚝油
1 茶匙 生抽
1 茶匙 油 腌制用
1/2 茶匙 玉米淀粉
1 茶匙 料酒
50 克 京葱 切圈
2 撮 黑胡椒
1 茶匙 油 炒牛肉用
烹饪方法
1) 牛肉切丝,依次放入辣椒粉,蚝油,生抽,料酒,淀粉和油腌制5分钟。
2)火力调至中高火,锅烧热,倒入油,烧至微微起烟,放入牛肉,炒散至牛肉半熟。
3) 加入大葱和黑胡椒。
by FitTime
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本文作者:FitTime
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