Q：自己178cm，59kg，体脂前个月测是14.2，想增肌，一天应该吃几个鸡蛋，吃几个蛋黄，几个蛋清比较好？蛋黄吃多了是不是对身体不好？

1. 全麦
相比于加工过的食物，天然全麦食品要健康得多。这是因为人体需要消耗更多的热量来消化吸收天然食物，特别是那些富含纤维素的食物，比如纯天然燕麦和糙米。

1.肉桂
肉桂被称作早餐秘密减肥的生力军。自带甜味，而且没有什么热量，用它洒在咖啡里或洒在你的燕麦片里，都是很好的配料。它也有助于调节血糖，让你整个早上都保持精力充沛，使你的食物不需要添加其他糖类。

健康的早餐首先得满足能量需要，换言之就是在你有机会吃到下一餐时应当仅仅有一点饥饿感，此外适当的蛋白质和脂肪既可以让你有更长时间的饱腹感，还有助于预防胆结石。再能有一些蔬菜、水果就更完美了，如果你其他时候没有喝奶制品的习惯，早餐时可别忘了。

材料：
香蕉半根、鸡蛋一个、吐司一片、牛奶50ml、葡萄干少许、坚果少许。
烘培：
烤箱中层，175℃（365℉），15-20分钟。

豆浆和鸡蛋都是日常生活中很常见的食物，但很多人却不敢把它们凑在一起吃，因为听说豆浆和鸡蛋是“相克”的。

白煮蛋以方便快捷且营养丰富而被大家所喜欢，有人爱流黄嫩嫩的蛋，也有人爱熟透的粉粉的蛋，那到底怎么样才能百分百GET到自己要的蛋呢？

麦芬蛋糕

早晨起来想吃甜的？很多人会选择吃一个小蛋糕，但是半个蛋糕就200卡了，也就那么两口的事儿吧……

by 晓菜

早餐：鸡蛋三明治+脱脂牛奶

午餐：香煎鸡胸肉+杂粮饭

晚餐：京葱牛肉丝
● 鸡蛋三明治+脱脂牛奶
食材
1/2 个 洋葱
1 茶匙 橄榄油 炒洋葱用
1 撮 盐 炒洋葱用
1汤匙 水
1 个 鸡蛋 打撒
1 撮 盐 鸡蛋用
1 撮 黑胡椒
1 杯 脱脂牛奶
2 片 面包片

我们听过许多关于营养学方面的建议，诸如别喝酒，补充维生素，别吃鸡蛋等等等等。但是这些说法都是准确的吗？

未必如此，这就是Wendy Repovich博士和Janet Peterson医学博士在德州达拉斯美洲大学运动医学第11次年健康和美体年会上提出的结论。他们两人都是运动生理学家，而且是美国外科医师协会会员。他们揭穿了“十大营养学神话”。

根据Repovich and Peterson的意见，这些“神话”分别为：

这些常见的饮食误区可能把我们引向错误的方向，为了身体更健康，学习一下如何避免这失误。

你正为获得更多睡眠而努力吗？看看你的日常饮食吧。专家说，在上床前进食些合适的食物可以帮助你更快进入睡眠，甚至可以改进你的睡眠质量。潜心于自己的促睡眠水果清单吧，记住睡前两小时内不要吃点心，以给身体完全消化（食物）足够的时间。

之前“鸡蛋是健康的食物吗？ Eggsperiment 实验结果”谈到了蛋，今天来看看一篇“7 Reasons You Should Eat Eggs for Breakfast (早餐应该要吃蛋的7个理由)”，早餐除了来个水果、土司之外，记得也来颗水煮蛋、蒸蛋、煎蛋啰。

核心提示：拥有施瓦辛格般健壮、结实的肌肉是许多男性走进健身房锻炼的目的。其实，要拥有强健的肌肉，不仅要通过锻炼，也需要食物的辅助作用。针对运动后的一些现象，通过食补可以更好地雕刻你的肌肉。

世界各地跟鸡蛋有关的研究报告相当的多，而Livestrong网站的主编Adam Bornstein，有着大学研究员背景，同时为体适能及营养的专业文字记者，做了一项鸡蛋饮食的亲身实验(Eggsperiment)，连续二个月的时间，一天吃三颗“全蛋”，到底会有什么结果呢？