俗话说“熟能生巧”，这似乎也适用于减肥塑身。

一份研究显示：减肥前，经过技巧训练的女性能更好的达到减肥塑身的效果。这个方法也许还能够解决溜溜球式节食带给女性的困扰，不会让瘦下去的女士们出现明显的脂肪反弹。

研究调查者认为，避免脂肪反弹的秘诀在于：节食前，稍微调整一下个人的饮食习惯。

该研究观察了267名超重或过度肥胖的女性，其中有些人一开始就迫不及待地加入减肥行列，还有些人则先利用八周时间学习保持体重的技巧。 同时，她们还要每日称重，看看不同的饮食结构是怎样影响体重变化的。

在接下来20周的减肥期内，所有人都要加强锻炼，进食更多的水果和蔬菜，结果表明：平均每人减掉了约17磅重量。

然而，一年过后，与没有经过技巧训练的小组相比，掌握技巧的女士们仅仅增重了3磅，而前者增重了7磅之多。

加州斯坦福大学医学院的麦卡拉•基尔南说道：“这8周时间就类似于一个训练周期。我们发现花费的这8周时间不仅不会影响减肥效果，而且有助于女性在一年后更好的保持体重。”她又补充道：“要减掉大量脂肪就需要消耗大量精力，要做到这一点大部分人是坚持不了多久的。但是，我们研究的方法能使人们在不用耗费大量精力的情况下，学会做一些细微调整来保持体重、塑造身材。”

这份调查被发表在一本《咨询和临床心理》的期刊上。

该研究始于一份数据。数据中显示英国女性是欧洲最胖的群体——约1∕4的女性属于过度肥胖，而这又极大的威胁着个人的健康；又有将近1∕2的女性属于超重。要知道过度肥胖导致健康出现问题的可能性很大，也包括心脏病和糖尿病的发生，而减轻体重的5%—10%则能降低这种风险。尽管如此，若采取盲目减肥的方法只会产生溜溜球式的减肥效果。专家称这比肥胖更不利于自身健康。

因此，斯坦福预防研究中心的基尔南博士和她的团队致力于发明出一种新的减肥方法。通过这种方法教会女性怎样瘦身、怎样保持体重。

基尔南博士说：“女性只有保持一种轻松的状态去对待减肥，才能够长久的坚持下去；反之，过度的消耗精力是达不到目的的。同样，对于体重的保持需要每日的技巧训练，这也不是一次能做到的。”

提到稳定、有效的技巧，这其中包括：挑选一些口感与高脂高热食物一样美味的低脂低热食物吃，以避免女性感觉被剥夺了享受美味的权力；偶尔吃点儿可口的高脂高热食物；以及每天称重了解体内水分含量和假期大吃大喝对自身体重产生的影响。

这项发表在《咨询和临床心理》网站上的研究在进行过程中，把267名肥胖女性随机分到两组，一组立即开始减肥，另一组在头8周学习保持体重的技巧。随后的20周减肥期内，所有参与者要大量摄入水果和蔬菜，增强体能运动以及适度控制每日饮食量。先开始减肥的小组成员在减肥后会接受一些保持体重的技巧培训；相反，另一小组则在头8周就开始学习技巧。该小组成员在8周时间内不急于减肥，假如体重下降了，还会被要求恢复原来的体重。利用这种方式来使她们真正感受到体重的波动变化。直到28周的减肥计划结束后，每位成员平均减掉脂肪17磅，约占原体重的9%。在接下来的日子里，女士们就要靠自己来维持体重了。

一年后，当她们再次称重会发现：与先减肥的小组成员相比，先学习技巧的小组成员平均仅增重了3磅，而前者平均增重了7磅。不仅如此，与18%先减肥的女性相比，1∕3接受过技巧训练的女性掌握了最健康的减肥模式——在一年中减掉至少5%的重量，增重却不到5磅。

基尔南博士说道：“减肥前学习保持体重的技巧，这种方法虽然听起来有点儿离奇，却十分有用，值得渴望苗条、健康的女性一试。”

未来，她想要调查人们保持体重的期限是否能超过一年以及男士是否也能从中受益等课题。