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在Livestrong上有一篇“Does It Make You Fat?”,造成你肥胖或是减重效果不佳,是因为这些原因所造成的吗?低强度的燃脂运动、高磅数的举重、蛋白乳清的摄取、水果乾的诱惑吗?跟着山姆伯伯一块来看看这些状况啰。

以燃烧卡路里的观点,对于减重来说,进行高磅数的举重训练也许不是最好的方式。因为高磅数的训练,通常是低次数而且是缓慢的动作,对于热量的使用上是相当少的,因此,减重的效果也不好。

(原文:From a calorie-burning point of view, lifting heavy weights would probably not be the best solution for losing weight. Since heavy lifts are usually low rep and produce slower movement, there is much less calorie expenditure and, therefore, less weight loss.)

■ 低强度的燃脂运动

很多人在他们的减重计划中,选择低强度的燃脂运动开始,这似乎是个不错的主意,因为低强度运动所燃烧的脂肪会比高强度运动来的多。然而,当你身体适 应了这规律而平稳的运动时,身体会变得更有效率的利用能量的来源。也就是说,当你今天跑1哩,你也许能燃烧100卡的热量;当你明天再跑1公里时,你也许 只会燃烧80卡的热量。

1. 运动强度对于脂肪的燃烧,可以参考"有氧运动的强度与能量消耗来源的介绍 (减重、燃脂)有氧运动的强度与能量消耗来源的介绍 (减重、燃脂)“。
2. 另外,当你一直进行相当的运动时,你也许会遇到撞墙期,可以参考"遇到减重撞墙期怎么办?遇到减重撞墙期怎么办?“。

文章说到,你可以进行间歇训练,到底间歇训练为何能燃烧更多的脂肪,而它有是什么呢?请阅读“想要更快燃烧热量及脂肪,找间歇训练吧!想要更快燃烧热量及脂肪,找间歇训练吧!”。

■ 进行高磅数的举重训练

举重是相当必要而且有效的减重方式,但磅数过重时,以燃烧卡路里的观点,对于减重来说,也许不是最好的方式。因为高磅数的训练,通常是低次数而且是缓慢的动作,对于热量的使用上是相当少的,因此,减重的效果也不好。

为了让减重的训练发挥到最大,建议将举重运动搭配上代谢式训练。像是在10分钟内,交替进行各8次的Lunges及Burpees,在这时间内,尽全力去做,看最多能完成几个回合。同时兼具高磅式阻力训练及代谢阻力训练的好处。

举重搭配代谢式训练,在CrossFit中称为“代谢式训练(metabolic conditioning training,简称METCON)”意指在训练的内容中同时混合了重量训练及耐力心肺的训练。

■ 乳清蛋白的补给

在每餐摄取蛋白质是管理飢饿相当有效的策略,此外,蛋白奶昔也提供另一种更方便的蛋白质摄取来源,但为了让蛋白奶昔的口味及加美味与可口,许多的公 司开始将乳清蛋白中加入糖份及脂肪。许多热门的品牌,每一勺子,约有6克的脂肪、13克的碳水化合物及额外80卡无用的热量,这些数字可能会更高。

为了避免摄取过多的脂肪及热量,请注意标签的说明,选择每一勺子,碳水化合物不超过5克,而且脂肪不超过3克。自己挑选更为健康的碳水化合物来源及脂肪,像是坚果、浆果类。

这些选择,会让你获得更多的纤维素、更健康的脂肪及营养,有助于你的减重及身体的健康。

■ 水果乾

水果乾携带方便,但会让你减脂的计划破功啰。水果乾含有额外的糖份,会导致胰岛素浓度快速的上升,会抑制减脂效果。而另外一个大问题是水果乾缺乏“水份”。有一项研空,科学家称为“能量密度(Energy Density)”,食物中的水份愈高,比起水份较低的食物,会让你更有饱足感。

水份较高的食物,像是新鲜水果及蔬菜;而水份较低的食物,像是水果乾、脂肪较高的食物。

此外,由于在吃进食物你无法感到满足,你会很容易的就会吃进更多的水果乾。对你来说,一次吃进6~8乾的切半杏桃绝没有问题,但你不会愿意一次吃进行四颗新鲜的杏桃。

所以,当你要减重的话,最好的方式就是放掉水果乾,选择在新鲜自然的水果。新鲜自然的水果会提供你热量,同时会让你更有饱足感。很多水果都十分适合携带的,像是苹果、橘子、梨子、桃子、李子、葡萄、樱桃及香蕉,只再加上刀子及汤匙,就可以享用啰。

文章来源:山姆伯伯工作坊

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