柠檬可说是一种神奇的药果,对人体健康有很大的益处。柠檬具有强硷性,被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。

每天早晨空腹一大杯柠檬水,这个方法简单实用,可以起到排毒、美体的功效,帮助身体排除体内的有害物质,达到清肠养生的目的。柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠,又可以解渴且冲淡想吃东西的慾望,不需要特别节食,还有预防感冒的效果呢,但是一定要坚持才有效。

柠檬汁的作用
1、增强脑力:

据医学报告显示,由于血液循环功能退化,造成脑部血液循环受阻,妨碍脑部细胞的正常工作,造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。

2、消除疲劳和脚部酸痛:

肌肉酸痛方面,柠檬亦有帮助,只有用一块柠檬在酸痛部位轻擦,即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛,把一个柠檬搾汁混入一盆热水,用来浸脚,效果奇佳。

3、增强抵抗力:

它含有的大量维生素C和柠檬酸,可帮助消化,促进造血功能,提高机体抵抗力,加速创伤恢复。

4、防治心血管疾病、降血糖:

柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用。

柠檬表皮含有的维生素P,可防止人体血管硬化的发展,对改善高血压和心肌梗塞症状缓解病情非常有益。方法很简单,取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮。

青柠檬,可降血压降胆固醇、改善心血管病。它和柚子一样,含有一种近似胰岛素的成分,能降血糖。

5、杀菌:

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。实验显示,酸度极强的柠檬汁,在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。

6、促进消化:

柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用,制作冷盘凉菜及腌食等。

7、抗炎:

柠檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而柠檬果皮中的香叶木甙腹腔注射,对角叉菜胶所致的大鼠足跖水肿有消炎作用。

8、治疗风热感冒:

柠檬富中的维他命C,具确有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效,平时亦可多喝热柠檬水,来保养身体,补充维他 命C。感冒时一天喝上500至1000cc,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,甚至可因此不药而癒。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、 生津止渴及解暑的功效,所以用在风热或挟暑的感冒较合适。

9、防治肾结石:

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

10、祛痰:

更鲜为人知的,是柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,十分灵验。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙乾涸不适。

11、改善骨质疏松:

柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能整合钙,可大大提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而预防骨质疏松症。缺乏钙质是导 致骨质疏松症原因之一,而预防骨质疏松症第一步是先从改善饮食生活开始,就是常吃含维他命C丰富的柠檬、柚橘类水果。基于柠檬对人体的血液循环以及钙质的 吸引,非常有帮助。这可是有实验证明,在日本曾实验过,参加试验的共7人,年龄平均为36~59岁,每日早、中、晚饮柠檬果汁150毫升,连续饮用 3个月后,7人中有6人骨密度上升,此外柠檬汁中的柠檬酸还有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌效果,能减少人体内疲劳物质乳 酸产生。

而在义大利的南部一带盛产柠檬,当地人做任何料理都会使用柠檬提味,使得那里的老年人个个身体非常健壮、头脑清晰,所以改善饮食生活不妨将柠檬挤成汁,放在冰箱,口渴时加点水或红茶当开水来喝,对身体是好处多多。

12、治疗风湿病

柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。

13、防止坏血病:

柠檬所含的大量维生素C,是防止坏血病的妙药。18世纪,英国海员中曾经出现因缺乏维生素C而引起的坏血病,先后死亡了大 约1万人。医药科研部门经过研究实验,才发现柠檬中的维生素C能够治疗坏血病,海员只要摄入一定数量的柠檬汁,就不会患坏血病了。从此,英国有关部门规 定,海员每天喝1杯柠檬汁,不备足柠檬的船不准启航。

14、柠檬水是美容佳品:

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。
柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C。
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。

15、喝柠檬水能减肥:

柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,加上一天做15分钟的运动,效果会十分显着。
在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法,十分有效。

16、柠檬水帮你消除便秘:

早上起床后,正是胃部最敏感的时刻,胃部送入食物后,就会引起大肠催便之收缩运动,是催起便意的最好时刻。 含有丰富维他命C的柠檬,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水,不但可以解决便秘之苦,还可以排除肾,亦有美白肌肤的作用,爱美的女性朋友不妨一试。

17、平衡pH值:

每天喝柠檬水能减少你身体整体的酸度。

18、帮助消化:

柠檬汁有助于身体代谢。帮助肝臟产生胆汁,并减少胃灼热及便秘。

19、是一种利尿剂:

柠檬在体内,有助于身体净化使排尿的速度增加。因此,毒素能以更快的速度释放排掉。

20、减轻呼吸道问题:

温柠檬水有助于摆脱胸部感染和阻止烦人的咳嗽。它被认为是有助于哮喘和过敏症的人。

21、帮助精神:

当身体与精神压力耗尽时,最先消耗维他命C。

22、帮助戒除喝咖啡的习惯。

返回顶部