之前在“减重效果不佳,你运动对了吗?蛋白乳清的错?水果乾的诱惑?”文章有写到水果乾,在NYTimes网站上提到了“新鲜蓝莓与蓝莓乾(Fresh vs. Dried Blueberries)”的比较,对于抗氧化性、热量、糖份、维他命C到底有何差别,让我们继续看下去!
一道酸甜可口的适合女生的健康甜点
这是一道酸甜可口的健康甜点,山楂和苹果都能提供大量的类黄酮和果胶,其中山楂有开胃助消化的功效,同时富含维生素C和有机酸,能够促进铁的吸收,对于补血有一定的作用。果胶能帮助清楚体内重金属,并帮助延缓餐后血糖的上升。此款甜点尤其适合那些身体虚弱、消化不良、低血压贫血的女生,来吃上这么一碗,胃肠舒服了,心情也变得舒畅啦!食谱内容来源于范志红老师,厨男制作分享之。
适合晨跑之后吃的11种食物
健康的早餐首先得满足能量需要,换言之就是在你有机会吃到下一餐时应当仅仅有一点饥饿感,此外适当的蛋白质和脂肪既可以让你有更长时间的饱腹感,还有助于预防胆结石。再能有一些蔬菜、水果就更完美了,如果你其他时候没有喝奶制品的习惯,早餐时可别忘了。
奇异果和猕猴桃是一个东西吗?奇异果会不会引起高血糖?
问题一:奇异果和猕猴桃是一个东西吗?
朋友圈里有一篇介绍”近似食物“的文章被广为传播,其中列举了凤梨菠萝、猕猴桃奇异果等等食物,评价奇异果和猕猴桃的区别时说道:“奇异果源自新西兰,皮表绒毛分布均匀,手感光滑;猕猴桃产自中国,皮表绒毛分布不均,触感粗糙。”
针对夏季出汗多、食欲差的特点,该如何合理安排饮食?
夏天到了,天气越来越热,人是恒温动物,这时候就需要靠大量出汗来维持正常的体温,汗水的蒸发带走了很多热量,使我们感觉清爽,但同时也带走了很多营养成分,这是我们很容易忽略的。
汗水的成分相当复杂,不仅有水分,还含有一些水溶性的维生素,包括B族维生素和维生素C,和一些无机盐,如钾、钙、钠、镁、铁等,当然还有一些蛋白质和氨基酸。
炎炎夏日,食欲本来就差,再加上大量出汗导致的水分和多种营养素流失,如果不能合理安排饮食,身体的营养就不能得到满足,从而疲乏无力,工作效率也会大大降低。
那针对夏季出汗多、食欲差的特点,应该如何合理安排饮食呢?
减少腹部脂肪的十种营养物质
致病的食品——流行营养传说的背后
十大流行运动营养补剂
一、蛋白粉:增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长。肌肉越多,需要的蛋白质就越多。以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量。一天六次进食,三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀。后者为训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液。训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。
预防感冒:勤洗手比维C片更有效
白天越来越短,温度越来越低,感冒和流感的流行期来临了。很多人开始服用维C片来预防。但是,研究已经表明,维生素片几乎不能提供预防功效,不如勤洗手有效。过多服用维生素片反而对人体有害。德国 IQWiG(The German Institute for Quality and Efficiency in Health Care)发表了相关信息和测验,来帮助人们消除谣言,澄清事实。
关于感冒的10大误区
冬天正在到来(对北半球来说),并且伴随着普通感冒的误区。我们跟着各种各样的对于普通感冒的认识长大,各家各户都有自己对于感冒的见解,但事实却是,它们大部分是错误的。根据下面的清单,我们会帮助每个人纠正对于感冒和流感的错误认识,并且希望能帮助我们为未来同感冒作斗争作好准备。
手足冰冷是缺铁的信号吗?
人们有时会感觉手足冰冷,尤其是在冬天。然而不同的是,雷诺氏病(肢端动脉痉挛症)患者四肢末端缺乏血液循环,温度变化很小,当受冷的时候四肢发白或发青,有时会有疼痛或麻木感,得到温暖后,血色变得红润,血液循环得到恢复并因对疼痛反应的剧烈程度不同而跳动数分钟或数小时。然而,为什么会感觉手足冰冷还有其他原因。不管你信不信,这也有可能是缺铁的信号。
运动后皮肤会痒,一块一块的红,微肿,什么原因导致??应该怎么办呢??
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为什么早上要喝柠檬水?
维持免疫功能
柑橘类水果中柠檬富含维生素C,对人体的免疫功能有很大的帮助;而且柠檬中含有抗微生物剂,能够预防感冒和流感。柠檬汁中的抗坏血酸还能帮助吸收铁元素从而增强免疫力。