原料

苹果2个、大枣10颗、山楂10颗。
汤汁的酸甜口感可以通过山楂和大枣的比例来调整。如果你接受不了酸度，就减少山楂的使用量。如果煮完后还觉得酸，可以适量放点蜂蜜或者红糖等来中和。如果煮多了吃不完可以冷藏在冰箱，建议在24小时内吃完哦！

步骤：

1.　把它们洗干净备用。

2.苹果去蒂去核后切块。苹果含VC含量很低，即便煮熟了，也不会可惜，因为它所含的钾和果胶不会损失，抗氧化物质也大部分保留。

3.大枣山楂切半后去核。

4.压力锅加入半碗水（约200ml），想汤水多的就多加点，即便少加水，光依靠苹果的水份做出来汤汁就能变得浓郁。

5.干净利润的倒进所有的水果到锅里。

6.盖上锅盖煮8～10分钟即可断火，有电压力锅的叫做断电，然后恢复常压就可以开盖吃了。
如果没有压力锅的可以用煮的，倒入800ml的水，加入山楂、红枣，盖上盖子煮开，然后加入苹果煮25分钟，苹果太多份量多可改为一个。如果做出的汤汁你觉得酸，可以加点蜂蜜或者红糖调味。

7.打开锅盖那一刻，浓郁的香味扑来，顿时食欲大开！
PS：我这份煮的时间多了一点，因此果皮软烂，不过也能享受更多的果胶，口感也不错。

它是一道健康甜食，含丰富的钾和果胶，以及有机酸和多酚类物质，酸酸甜甜的喝上一碗，胃肠都变得舒服啦！如果你喜欢的话欢迎分享，或者在底下点个赞哦！

文章来源：fittime

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