水果被标榜为健康食品，被很多人推崇。很多想减肥瘦身的人被告知要多吃水果。殊不知，不恰当的水果摄入恰恰可能是他们瘦身效果不佳的罪魁祸首。

增肌蛋白质需要量至少1.6-2克/kg体重，减脂塑身至少1-1.2克/kg体重。为什么增肌不理想、减脂塑身效果不好？先对照自己的体重看看蛋白质吃够了没有吧！
蛋白质是肌肉合成的原料，也是提高身体代谢的重要营养素。主食多选择燕麦、粗粮杂粮、全麦食品。

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健康的早餐首先得满足能量需要，换言之就是在你有机会吃到下一餐时应当仅仅有一点饥饿感，此外适当的蛋白质和脂肪既可以让你有更长时间的饱腹感，还有助于预防胆结石。再能有一些蔬菜、水果就更完美了，如果你其他时候没有喝奶制品的习惯，早餐时可别忘了。

如果你早餐没时间、午餐只能在外就餐，那么晚饭就自己动手吧，尽量选择一些鱼虾、粗粮、绿色蔬菜，另外根据入睡的时间考虑晚餐进食的总量。

发现自己需要什么

基于你的年龄、身高、体重、体力活动、疾病情况、工作状态等等了解自己的营养需要。膳食分析可以找营养师，运动量可以找私教，也可以通过APP、运动手环、软件等等来计算。

我们知道，乳制品、坚果、水果算是非常合理的零食了，那么，除了这些，还有哪些零食呢？

其实大多数人都会从味道、档次、价格等多个角度来选择食物，每个人心中零食的不同特征权重也是不同的，因此最理想的方法是——你把所有的零食都买下来挨个尝一遍。
可惜做不到啊！作为一名营养师，今天我就先从零食的营养价值入手，带着大家分析一下。

由亚太地区著名肥胖症专家组成的“国际肥胖问题研究小组”发布最新统计数据称，在发达国家居民中，法国女性患肥胖症的比率是11%，美国女性患肥胖症的比率是34%，日本女性患肥胖症的比率最低，仅有3%。为什么日本女性普遍比其他国家女性身材更苗条呢？多蔬果、多豆制品等饮食是重要的秘诀。

坚果由于富含脂肪和较高的热量值，所以被许多人列为减肥的禁忌食物，减肥时进而远之。其实从营养角度仔细分析，发现坚果其实还是具有很多有益健康的营养物质，同时由于它们还具有高饱腹感、低血糖指数、富含抗氧化剂等优点，只要控制好食用量，是减肥期间的好帮手，营养师推荐的健康减肥的佳品。

许多减肥的朋友都知道自己的很多习惯不利于减肥，比如暴饮暴食、经常吃应酬饭、爱吃甜食、吃快餐等等，但是还是在减肥过程中，经常因为抵制不了饥饿感、抵制不了美食当前的诱惑而频频“犯规”。

小贴士｜买粽子注意事项
1. 正规渠道购买粽子 。
2. 不要买没有厂名、厂址、生产日期、保质期的产品，查看是否过期。
3. 查验真空包装是否漏气或涨袋。