运动营养

姜黄:最有效的抗发炎剂

SPARTA POINT的网站上谈到,从古至今,药物的目标在于“promote healing by reducing inflammation(藉由减少发炎使身体快速癒合)”,而什么样食物也许是减少发炎最好的选择呢?“姜黄素(Curcumin)或姜黄(Turmeric)”!

为什么赛前不能补充葡萄糖?——对运动补给的一些看法

能量补充食品运动能量棒
人体自身储存的能量还算充足,1小时以下的运动一般不用特意补充什么东西,但如果是2小时以上,或是跑一个40多公里的马拉松,对于一般的跑友来说就要考虑能量补充问题了。

浅谈耐力项目运动员如何补糖

浅谈耐力项目运动员如何补糖

糖是人体最重要的供能物质,无论何种性质的运动,都要利用糖代谢供给能量,当可利用的糖耗 竭时,才动用脂肪或蛋白质供给能量。运动中,肌肉摄取的糖量可达安静时的20倍或更多。糖供能具有以下优点:易氧化、且氧化完全,代谢终产物二氧化碳和水 不会增加体液的酸度;在缺氧条件下,可通过无氧酵解供能;氧化时耗氧量少,在消耗等量氧的条件下,糖的产能效率比蛋白质、脂肪高;产生能量迅速,且易于消 化吸收。因此被称为人体的第一营养素。

耐力比赛期间饮食及水份该如何补充呢? 精选

马拉松等耐力型比赛的前、中与后的饮食准备,该怎么规划呢?“Sport Nutrition for Coaches”作者Leslie J. Bonci谈到营养与水份的补给同“时间点(Timing)”是同等重要的,在适当的时间点进行补充,能让你保持更好的状况来完成比赛与赛后的恢复,来看看美国NASM文章的介绍。

运动适度 过犹不及(国家体育总局运动医学研究所运动营养中心)

保健品能保障健康运动饮料
运动适度 过犹不及
  运动并非越多越好、越强越好,过度运动会造成全身损害:①心血管或肌肉系统负荷过大所造成的损害;②过度劳累带来肌体免疫系统的功能抑制和随之产生的对致病微生物易感性增高;③运动时相对缺氧导致的自由基生成倍增,损伤人体细胞膜。  

我的《铁人意志》─培养运动好习惯与饮食搭配

运动营养饮食

如何持之以恆的运动

现在开始下定决心,每天都要运动!

运动中水和电解质的代谢与补充

运动中水和电解质的代谢与补充

水是人体所有代谢过程中的最基本物质,是维持生命活动最重要的营养素。人不吃食物可存活数周或数月,但若没有水数日即会死亡。水和电解质是构成人体体液的主要组分,广泛分布于细胞内外。正常情况下,人体内水和电解质处于动态平衡状态。运动时,体内代谢加强,产热增加,为调节体温、增加散热,人体水的排出速度和数量也随之增加。人体在排出水的同时也排出电解质。因此,长时间运动中尤其在热环境运动,运动员会因水和电解质的丢失而影响运动能力。这是一个经常发生而又易被忽视的问题。合理及时地补充液体,保持水和电解质的平衡,对于提高运动能力乃至健康的维持都是十分重要的。

运动营养品,您需要吗?

运动营养品,您需要吗?

在琳琅满目的营养产品中,运动营养品是一支异军突起的奇葩。

优秀运动员营养实用指南

运动营养饮食指南
运动训练过程中常见的营养问题及解决对策
膳食营养是保证运动员营养素的需要和维持体能的最重要的物质基础,对训练起重要的保障作用。我们知道赛车要想跑得快,有两个关键因素,即发动机和汽油。如果将运动员比喻为一部 “赛车”,运动员的身体素质好比发动机的最大功率,运动员的膳食营养则相当于赛车所需的汽油,汽油的质量越好,赛车就跑得越快。与膳食营养在竞技体育中重要位置不相适应的是,运动员膳食的不平衡现象普遍存在,它将长期和无形地影响训练的效果和训练后的恢复,当然也就阻碍了运动成绩的提高。

营养补充品的实际应用

营养补充品
  我想在这里和各位分享一下,我应用「复合营养(复合多种维他命、矿物质及胺基酸等)补充丸」、「乳清蛋白粉(whey protein powder)」及「碳水化合物粉(carbohydrate powder)」的实际手法,以及一些相关心得。
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