高水平跑友的专用营养知识
冬训膳食营养的金字塔
长跑运动员的饮食指南 精选
长跑运动员对肉的需求不是很大。
主要需要的：
主食：米饭馒头是中长跑运动员最主要的能量来源，可以为人体提供足够的糖分。
各种绿色蔬菜：补充维生素C和B族维生素，以及各种微量元素。
豆制品，蛋类、奶制品，补充优质蛋白质。
坚果类：有零花钱就买这些吃，补充各种矿物质的同时还能提高睾酮。
果醋：通过实践，把平时的饮料换做果醋，可以减轻运动中的肌肉酸痛感。
不能多吃的。
肉类，瘦肉适当选用一些。
健康饮食的八条指南
尽管各种鱼目混杂的市场营销常使人感到困惑，健康饮食这一话题却并不复杂，而且每个人都可以参与。不管你的目的是增强肌肉还是减肥抑或是单纯的就想保持目前的体重，想要达到目的，拥有一个健康的饮食习惯是至关重要的。若是你对自己的健康足够在意，你就应该熟悉一些健康饮食的基本知识。
水煮或烤蔬菜会破坏其中的维他命吗
蔬菜加热（水煮，烤）到什么程度其中的维他命会受到破坏呢？
烹调方法确实会改变水果和蔬菜的营养成分，但这并不全然是件坏事。有些研究表明虽然烹调会降低某些营养成分，但也会增强另一些。所以，没有哪一种烹调或处理食材的手段是最好的，包括生吃蔬菜在内。
饮食健康
我们吃的食物，对我们的健康有至关重要的作用。对于什么是最好的食品，专家们的观点也随着时代的变化而不同。
本文总结了不同的食物和各种健康状况的关系，并对健康饮食做出了一般性建议。对于如何节食降低体重，另文再叙。
7种不适宜作为早餐的食物
你知道早餐是重要的，但你是否意识到早餐的选择很可能为你接下来一天的生活定下基调。除此之外，每天早上有一顿健康的早餐可以减少罹患癌症，糖尿病等疾病的可能性。以下我们会为你介绍哪些食物不适宜早餐食用。
锻炼前的最佳点心
大量的锻炼会燃烧许多卡路里，所以你需要稍稍保留一点（能量），以免（运动过后）感到非常饥饿。你要吃些点心，但你也希望（所吃的）点心是健康的。如果你需要多一点能量的话，以下是你在锻炼之前需要补充的（食物）。
来自拉斯维加斯的营养学家安迪·贝拉提解释道：
