我曾广泛报道过吃肉的后果—对我们健康的影响，我们“正确生活”的观念，以及对于环境的影响。吃肉是我们日常实践中有着如此广泛深入影响的活动之一，我认为有必要从所有不同角度对其再三审视。有时候，世界所面临的最大问题的解决方案就摆在我们面前。下面这些统计数字，最起码说，也能让人大开眼界吧。

当桌面上只有那些你所能搜索和收集到的事物，生活也许会更简单一些。当然，菜谱也会简单起来。但是事实并非如此，至少专家们是不会原地不动的。他们会摆动着手指说道：“吃这个。不，不，不要吃那个。”在我们的时代，有着空前的恩惠和便利，拥有几乎无穷无尽的营养建议，很多建议由于新研究发明的出现或科学家观点的改变而遭到更改。尝试去保持最新的营养观念和做出最精明选择，但是你觉得它们带来的是你所认为的健康吗？以下是真实的调查，以及一些来自专家们关于怎样真正地充分利用好你的良好健康意向的忠告。

营养专家论述了我们的一些饮食坏习惯，还有提供一些简单的解决方法。

是否每次你将特浓的乳脂糖核仁巧克力饼投进你的购物手推车时，都感受到有被注视的心虚感觉？好的，你有。

我们访问了一些美国最好的营养专家，他们平时有秘密观察我们其余人在餐馆和杂货店时的真实选择行为。这里是他们对坏习惯的5大抱怨。

这显然是一个常识性错误，没有证据表明吃糖和糖尿病之间有什么直接联系。

不，吃糖并不会引发糖尿病。但糖和其他含糖类食品富含热量，它们会增加你的体重，而过度肥胖则大大增加了罹患2型糖尿病的风险。

　是什么使一个人的饮食结构比别人好呢？一个好的饮食策略应该有利于达到和保持健康的体重，使供求平衡，有利于确保长期健康，同时必须包含大众的、实用的和个人喜欢的食品。大量的流行病学研究得出许多有用的证实，例如健康护理学的研究表明你所吃的东西确实影响着你的长期与短期健康。以下是全面促进健康和减少疾病危害的若干建议。

我们时常发现自己在无意识地吃东西——专家们称其为“无意识进食”，其中包括Brian Wansink博士，他是康纳尔大学的一名研究员，开展了很多无意识进食的相关研究。

Keri Gans是一名纽约的注册营养师，著有《饮食小改变：10步成就健康苗条的你》，她认为无意识的进食可导致能量摄取过剩，体重超标。

每天早晨，起床后，你拿起早餐快速冲出大门去上班。你可能拿着一份百吉饼和芝士奶酪，或者是一份松饼，又或者是一份烟熏蛋汉堡。如果幸运的话，你会拿着一份糕点，有煎饼、香肠和鸡蛋的丰盛早餐，或者是一份英式煎火腿。

核心提示：拥有施瓦辛格般健壮、结实的肌肉是许多男性走进健身房锻炼的目的。其实，要拥有强健的肌肉，不仅要通过锻炼，也需要食物的辅助作用。针对运动后的一些现象，通过食补可以更好地雕刻你的肌肉。

核心提示：春天，一个充满活力的季节；运动，给你带来健康和美丽。