卡路里对于身体来说是一种潜在的能量。事实上我们吃的任何东西都是身体的潜在能量。这种能量以脂肪、胆固醇、碳水化合物、蛋白质的形式存在，它们各自有相应的卡路里。打个比方，一克蛋白质含四卡路里，一克脂肪高达九卡路里，一克碳水化合物含四卡路里。

演员皮特波斯尔思韦特曾经说过：“我每天早上都会做一件事情，从未中断过，那就是一只眼睛睁着，一只眼睛闭着，并轮流交替。” 看起来似乎没什么意义，但对情感上却有调节作用。 

仔细看看你每天做的事情，你就会发现其实你有很多机会燃烧热量，而没有必要去健身房。 或只是按照我们提出的这些方法，就可以促进代谢，使您更加健康。 

近日，低碳水化合物饮食的支持者声称，无论吃什么，只要吃的是低碳水化合物，就能减肥。同样，低油脂饮食的支持者也声称，少吃油腻的食品可以减轻体重。不仅如此，那些有特殊饮食习惯的群体也在向社会公众呼吁：体重的增减与摄取的卡路里的多少无关，而是与其它物质有关。

咖啡来源已无从稽考。众多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年前，一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，因此发现了咖啡。也有说法是由于一场野火，烧毁了一片咖啡林，经烧烤过后的咖啡香味引起周围居民的注意。人们最初咀嚼这种植物果实以提神，后来烘烤磨碎掺入麵粉做成麵包，作为古时战士的食物，以提高作战的勇气。不过这些传说故事都缺乏历史文件佐证，只出现于后世的旅游传记中，是无法考究真正的咖啡起源。