有一种餐单饱腹感强，而且有助于纤体和排毒，即使减肥期间也不会有便便困难的烦恼。我在给国家队运动员减体重时，燕麦、蔬菜、坚果和低脂奶经常是我列入食谱的食物，因为他们有一个共同点特点——血糖指数低！

什么是碳水化合物？
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，它为你的体力活动以及新陈代谢提供能量，同时也帮助你有效燃烧脂肪。当人体消化碳水的时候，它会分解成人体容易吸收和使用的糖类。它应该占据每天卡路里摄入的45-65%，如果摄入过少，身体将被迫消耗蛋白质；如果摄入过量，则会成为脂肪储存在体内。
在食品科学和其他非正式的场合中，碳水化合物通常是指：富有淀粉（如谷物、面包或面食）或简单的糖类的食物（如食糖）。奶、水果、蔬菜、谷物、豆类等都含有碳水化合物。种类的话则有单糖，双糖，多糖，以及纤维素。不过它们的化学结构等等在这里不展开讲，重点讨论一下营养学角度对于碳水的两个分类：简单碳水和复杂碳水。

上个月书局看了一本“修复身体的黄金7小时”这本书，而也分享了“午睡十五分钟刚刚好”的书摘。这本书讲了很多的观念，都非常的生活化。像是“足够的睡眠时间能让你减肥”、“下了班不建议上健身房畅快运动，这会影响你的睡眠”、“早睡未必能早起”等。

“睡饱了，精神饱满，但吃饱早餐之后，2~3小时之后，开始想睡觉了？非得一定要来杯咖啡才行呀！明明睡的很饱，为什么吃完早餐后又想睡了！很烦人！”一位网友的来信。来认识一下“血糖指数”及“身体代谢型态”，或许会找出答案。

游泳项目的特征是什么？ 
  
游泳分为短、中、长三种距离，不同距离项目的供能特征如下：短距离项目（50米和100米）主要是磷酸源及糖酵解供能；中距离项目（200米和400米）主要是糖酵解及无氧、有氧代谢系统混合供能；长距离项目（800米和1500米）主要是有氧代谢及糖酵解系统供能。 

这显然是一个常识性错误，没有证据表明吃糖和糖尿病之间有什么直接联系。

不，吃糖并不会引发糖尿病。但糖和其他含糖类食品富含热量，它们会增加你的体重，而过度肥胖则大大增加了罹患2型糖尿病的风险。