我去年跑厦马时，第一次用了盐丸取代自带的盐包，当时很好奇，一粒盐丸中还有啥其他成分？盐的含量又有多少？可惜拿到手的盐丸都是散装的，没有任何标示，只能当它是纯盐丸。不过最近看到香港跑友李健和代购的盐丸资料，赫然发现他的盐丸除了糖及水不含外，基本上就相当一瓶500ml的保矿力所含的成分，至于和能量胶相比，盐丸的离子更是多了钙与镁，甚至还添加了维生素D3，难道盐丸意图在运动时也想对骨骼补入钙？而不仅仅是减少流失？没错！其钙与镁离子的比例恰好是2:1，正是补钙的最佳配方，再加上维生素D3，摆明了就是要对著干，总之，美国盐丸对耐力运动员来说真是个好东东！

正因为有了这好东西，我开始啄磨，可不可以用它取代能量胶，倒不是我咽不下那一口胶，相反的是我很喜欢吃，但一口下去就是十来元，还得吃好几个，实在是很心疼，不如省下钱，等跑马完后再海吃一顿。可惜，始终没有一个好方法可以取代能量胶，直到美国盐丸(Salt Stick)的出现，于是我看到了希望。请留意，我说的是美国盐丸，此盐丸是以胶囊封装的，而我过去用的是塑型丸，我不清楚其他品牌的盐丸成分。

方法很简单，只要找到半流质小袋包装的果糖或蜂蜜就好办，因为半流质的水分含量少，热量高，体积小，而完全结晶的糖就不利吞咽及消化。大约是一粒盐丸配上20多克的果糖或葡萄糖，就相当于一个能量胶，且价格一定要便宜，否则不如用能量胶。市售的慈生堂小包装半结晶蜂蜜正是一个蛮好的替代品，可惜小了点，每包只有12g，热量约40大卡，若是有25-30g包装的就更佳，但现成的就只有这一款，将就吧！总比没有好。

蜂蜜的成分不用我多说了，除了大部分是果糖及葡萄糖，这两种形式的单糖都可以被人体直接吸收，因此对能量的即时补充效果特佳，此外它还富含了不少对人体有益的矿物质、酵素及约20%的水分等，且是半流质状的，十分有利于跑步中的进食，而半结晶蜂蜜(葡萄糖容易结晶)的水分更低，不超过17%，因此热量也稍为高一点，似乎再也没有比它更适宜的东西啦！

于是一粒盐丸配2包结晶蜂蜜，大约等同于一包能量胶。能量胶中的sugars只有10g，其他的热量是来自碳水化合物，若是以能量的全部快速吸收角度来看，蜂蜜绝对是好过能量胶，当然2包蜂蜜比一包的能量胶的热量(80:110)是略少了一点，但影响不大，若是在意，就多带上一两包吧！

每3包慈生堂小包装半结晶蜂蜜约等于1包能量胶体积，若过去你是用能量胶的，换上慈生堂小包装蜂蜜不会是个问题，但最好跑前修剪一下多余的密封边，令外观变得更小且无锐角，同时在上下两边都剪一个小裂口，方便跑步时撕开。

每包网购的蜂蜜大约是1元，所以盐丸+ 2包蜂蜜，约4元就搞定了，同时你也不再会挑味道啦！

声明：本人是根据食品的成分而归纳出上述的结论，信不信由你！

对于盐丸携带方法的tips：
大部分跑友喜欢将盐丸装在一个自封胶袋中，简单且防汗水污染，但拿取的过程却不太理想，如果是用倒出来的，怕倒出来的不是一粒，还得再塞回。若是用手伸入胶袋拿取，湿润的手会污染自封袋的内壁，且两种方式都得瞄上袋子好几眼才能搞定，对跑步中的你不是一个很容易做的事，就有不少跑友在拿取的过程把盐丸给弄掉在地上了，若又被后面的跑者一脚踩烂，连捡的机会都没啦！

我会用4*5cm左右的小自封袋将盐丸独立包装，然后叠在一起，缝在跑裤正前左内侧上方，每次拿取盐丸就扯下一包，然后单手分开封口处，再倒入口中，动作中几乎不用看它，干净利落！不知你是否有其他的好妙招？

文章来源：szrunners.com 作者：shocklin