在许多正式的马拉松赛事,我们常会看到训练有素的专业选手竟然“爆掉”无法跑完全程退赛的消息,为何平时训练量且肌力强度都足够的选手会发生后继无力的状况? 如果专业长跑选手都会有爆掉的机会,那么强度远不及专业选手的业余跑者会不会面对在比赛时体力不支的情况?!

    我们人体身储存能量的方式有以下几种:
    ATP(三磷酸腺苷): 是细胞传递能量的分子通货,运动时最直接的能量来源,,但只能维持几秒钟,是短跑爆发力产生的主要能量来源,在人体中不论是以醣类或脂肪形式储存的能量,最终都必须转换成ATP才能产生能量。

    血糖与肝醣:血糖就是血液中的葡萄糖,肝醣则储存于肌肉和肝臟中,当运动时血糖快速被消耗降低时,肝醣可迅速分解成葡萄糖,补充血液中不足的血糖并藉此维 持一定的血糖浓度与最终的ATP能量来源,约可以提供跑者撑二个小时的能量。当我们进行长跑练习或参加马拉松赛事,跑了约2~3小时后会发现开始有跑不动 的状况,最主要原因就是肝醣耗尽了。

    那我们是否可以在事前增加身体内储存肝醣的能力呢?要提升身体肝醣的储存,绝对不是单纯多吃就可以解决,而是要在平时就要搭配固定的训练才做让身体维持高效能的肝醣储存能力,经由不断的运动消号能量,刺激肝醣分解与进行储存,体内肝醣存量才能逐渐上升。

    大家多知道运动后半小时补充蛋白质有助身体的修复,但往往忽略在跑步运动后的二个小时内,身体的醣类合成速度是最有效率的,也因此当大家跑步运动后,必须 迅速补充足够的醣类食物,让体内的肝醣能迅速补充,才不会发生隔天再进行练习或比赛时体力不支的情况,同时这也是为什么在比赛前会建议跑友需进行减量训 练,降低体内醣份消耗的原因。

    提醒跑友们在跑步运动二小时内补充是最有效,可以以1公斤体重需要1公克醣类食品作为参考,同时建议以易吸收的流质葡萄糖类食物为佳,如果想要跑出好成绩,绝对不要忽视运动前后能量补充的技巧。

    文章来源:runiround撰写:爱跑小马

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