水在人的生命中扮演着重要角色。当你精挑细选买到对美容和健康有好处的饮用水，却搞错喝法的话，一切努力都将化为乌有。水，应该喝多少，几时喝呢。也就是说水要怎么喝才正确，记者抱着这个朴素疑问，咨询了东京医科齿科大学名誉教授，《美水的法则》一书作者藤田纮一郎先生。

化学物质，污染物和价格都将成为决定你选择瓶装水还是自来水的原因。

还记得那些无处不在，味道甘甜并且免费的山泉水吗？现在看来有些奇怪。而现在瓶装水占领了人们的生活空间。机场，办公室，商店，家和饭店都可以看到瓶装水的影子。我们估算2006年有8亿加仑的瓶装水市场，相比2005年增长了10%。瓶装水因为它的新鲜，没有热量，味道甘甜，富有矿物质同时方便而受到广泛的欢迎。但是很多人仍然在质疑经过加工的瓶装水的安全性，以及开发瓶装水的代价究竟能不能和对环境的破坏能否平衡。

医生一直就知道，没有确凿证据表明我们该喝多少水。

所以我们不用再加水了。至少不用每天为自己加8x8盎司那么多水了，NHS Choices网和无数健康作家这么建议。我们应该举杯感谢玛格丽特·麦卡特尼，她是格拉斯哥(译者注：苏格兰第一大城)的一位家庭医生，目前为《英国医学杂志》（BMJ）写稿。她揭示了大多数医生早已知悉的事实：没有科学依据表明我们需要喝那么多水。压根儿一个都没有。

完美的健康=喝上一吨的水！其依据是，我们的身体60%由水组成，我们的大脑约70%由水组成，我们的两肺90%由水组成。我们的身体在得到水的滋润后会功能良好，至少也是看起来不错。尽管水分的补充对你的健康很重要，但是，在用餐时喝水却是非常糟糕的行为，更别提喝冰水了。

奶，倘若来自母亲的乳房，且母亲是健康的并饮食营养，那对婴孩而言就是好得很的食品。

以前，有很多营养不良的孩子在学校被赠予牛奶并因此受益，牛奶就被视为孩子们成长中必不可少的食物。

奶，倘若来自母亲的乳房，且母亲是健康的并饮食营养，那对婴孩而言就是好得很的食品。

以前，有很多营养不良的孩子在学校被赠予牛奶并因此受益，牛奶就被视为孩子们成长中必不可少的食物。

奶牛（像所有的哺乳动物一样）产仔后的头几天产的奶是一种富含抗体和生长因素的特殊奶水。

牛的初乳——奶牛产仔后头几天产的奶——听上去又是一种介于科学和痴心妄想之间的自然药物。

问题：我很多病人的小孩都食用大量的乳制品，特别是牛奶。牛奶真的有害吗？有什么替代品我可以向他们推荐吗？

回答：对于名人，运动明星和做牛奶胡子的演员来说，牛奶似乎的确是完美的食物。但是，事实并非如此。