对大多数人而言,粥都是早餐的代名词。但是对于跑步者来说,粥却是一个非常好的营养来源,它富含丰富的碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质,特别适合跑步者在跑前或跑后进行营养补充。下面为你推荐几种健康的粥。


    燕麦粥
    推荐原因: 燕麦粥含有很多能够降低胆固醇的可溶性纤维素,并且含有β葡聚糖成分,并且可以提高中高强度运动后机体的免疫能力。燕麦在人体消化过程中非常容易被吸收,而且燕麦粥可以释放大量的碳水化合物,如果在跑步之前喝一点燕麦粥可以帮助你增加肌肉中糖原的含量。


    混合谷物粥
    推荐原因:你可以尝试把不同口味和营养的几种谷物放在一块做成粥,最好是两、三种不同的谷类、比如玉米、大米或黑米和小米,在跑步之后的晚餐中品尝这些粥,你会感觉它是一个非常美妙的补充。


    快捷的八宝粥
    推荐原因: 快捷方便,即开即食。八宝粥一般都含有很多不同的配料,比如桂圆、莲子、糯米、红枣,他们的维生素和矿物质的含量一般也很高。提醒你一点,尽量买那些纤维素含量在5克以上的品牌。你认为八宝粥的糖分过多吗?尽量买那些含糖量低于12克的种类,如果里面含有干燥的水果,那么含糖量可以稍稍高一点。一小碗略微甜一点的粥可以提供160卡的热量,可以提供运动中的糖原,此外还有纤维素的供给。


    大麦粥
    推荐理由:大麦粥一般是由大麦、燕麦还有其他一些谷类混合而成,它们提供了非常多的纤维素和碳水化合物,如果在里面放一点杏仁和核桃效果会更好。可以在下午的时候饮用,配上一点点心,你会感到非常惬意。

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