现年41岁的Scott Jurek在美国时间5月底展开他的新创举，要以最快速度完成阿帕拉契山径，并打破过去纪录。

素食,跑步,修行

斯科特•尤雷克(作者), 史蒂夫·弗里德曼(作者), 李颖琦(译者)

出版社: 南京大学出版社; 第1版 (2015年6月1日)
外文书名: Eat & Run
平装: 272页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787305147920
条形码: 9787305147920
商品尺寸: 22.8 x 15 x 1.8 cm
商品重量: 399 g
品牌: 新经典文化有限公司

跑得过一切
副标题: 天生就会跑主角史考特的跑步与饮食之心
原作名: EAT AND RUN: My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness
作者: Scott Jurek
出版社: 远流
译者: 李颖琦
出版年: 2013-9-1
页数: 312
定价: 320元
装帧: 平装
ISBN: 9789573272571

Eat and Run: My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness
by Scott Jurek (Author), Steve Friedman (Author)
Paperback: 288 pages
Publisher: Mariner Books (April 2, 2013)
Language: English
ISBN-10: 0544002318
ISBN-13: 978-0544002319

俗 话说“民以食为天”，饮食的时间占一天的比例不超过八分之一，但是一天三分之二的活动时间所需的能量，却要从这八分之一时间所摄取的食物中获得，三餐饮食 的重要性不言可喻，当然对于丰衣足食的现代人而言，饮食上要填饱肚子不成问题，重点在于如何让自己吃得健康，尤其对于经常跑步的跑友来说，在饮食上该如何 调整，才能藉由饮食帮助自己在跑步实力上能更加突破呢？