台湾的路跑活动可说是全年无休，一场接着一场在全台各地举行，不分男女老少都爱上运动带来的热血与青春感。不管是跑入门版3K、6K，还是进阶版21K半 马、42K全马，事前的准备都相当重要，除了要靠日积月累的训练，身体也要有充足营养才能发挥最大的实力。美国专业运动网站“Runner’s world”提供了从16周开始的准备方法，以及赛前一周的饮食策略，让跑步更健康安全！

Q：我想早上5点起来练力量，然后去跑步，如果这样安排，我早上的饮食应该如何安排？

运动补剂是对主食无法满足摄入需求时的一种补充，不可过分依赖。根据不同的个人身体情况与健身目标需要进行个人化调整。在本文里针对健身房的情况，将把运动补剂分为三个部分来逐一解说。

健康的早餐首先得满足能量需要，换言之就是在你有机会吃到下一餐时应当仅仅有一点饥饿感，此外适当的蛋白质和脂肪既可以让你有更长时间的饱腹感，还有助于预防胆结石。再能有一些蔬菜、水果就更完美了，如果你其他时候没有喝奶制品的习惯，早餐时可别忘了。

跑步并不一定必然带来健康，如果你不以适当的方式跑的话……例如，跑步前是否应该进食，这可能影响你胃部的健康。普通人开始跑步时，通常会有两种感觉，不是饿得慌，就是觉得撑得难受。在跑步前短时间内，人们都不应进食，因为这可能导致抽筋。然而，如果空腹跑步，则可能导致体力不支。

“食物就是人类的‘燃料’。”美国密苏里州的运动营养学家卡西·蒂姆米克表示，“你吃下去的东西将会影响你的跑步，或者是有益的，或者是不利的。”
那么，跑步前后究竟应该吃什么、怎么吃?蒂姆米克给出了以下建议，不仅包括跑步前后的餐饮，实际上，你的每餐饭都会影响到跑步时的状态。

比赛前或是训练前要吃什么最适合呢？美国职业运动NBA球星们最喜欢的食物是“三明治”，火腿、火鸡肉、起司、马铃薯、生菜、蕃茄、全麦五壳土司等组合出简单、清单却美味的三明治是Tim Duncan、Kobe Bryant、Derrick Rose等球星最爱的食物。

1. EAT BEFORE 跑步之前吃点东西

如果你准备跑1个小时或者更长时间，你就需要在跑之前吃一些食物，补充一些能量。吃东西的时间最好在跑步前30分钟或者再稍微提前一些时间。吃的食物应该以碳水化合物和蛋白质为主。碳水化合物能够提供能量，蛋白质和一点点脂肪可以帮助蛋白质比较持久一点的释放能量。吃一些沾了花生酱的面包是个不错的选择。因为它含有比较高含量的蛋白质和脂肪，它可以在整个跑步过程提供持久的能源。其他比较好的食物还有水果、重点推荐香蕉，还有坚果和麦片。跑完步后，你可以犒劳自己吃一点甜点，比如巧克力、点心、威化饼。

问：做运动锻炼前后应该吃东西吗？如果是做举重和跑步运动呢？

你是否有经验，吃完某一餐，觉得昏昏欲睡、精神不济，而有时候吃完某一餐，吃的不多，但精神很好、很有活力呢？而有运动习惯的人，应该更能体会，前一餐吃进的食物，对于运动表现的影响。山姆伯伯在看哈佛医师养生法的书籍中，有谈到"热量并不等于能量“，大家来看一看：