运动员的营养需求及运动饮料
Nutrition for Food Service and Culinary Professionals, 7th Ed., Drummond & Brefere
Jesse Thomas的铁人生活：吃很多也没关係！
很多人会问：菁英选手到底食量多大？其实我自己也好奇。所以刚成为职业选手时，我会记录一星期的饮食表，然后用制表程式计算出结果，天阿！我发现自己吃进去的热量超乎我的想像，这才发现：饮食也跟我的运动表现有很大的关係。
能量饮料会引发高血压和致命的心脏疾病
医生对高血压患者提出警告，选择饮料要谨慎，因为不当选择可能会增高血压，并打乱心脏的自然跳动规律。
美国研究人员在实验中发现，饮用能量饮料人群的QT(夸脱,液量单位)间隔时间比常人要长10毫秒。QT间隔在心电图中表示心脏的跳动韵律；如果间隔时间加长，会导致严重的心律不齐或心脏性猝死。
医生建议人们应远离能量饮料
纽约（路透社健康新闻）- 一份刚刚出炉的报告称，美国的很多医生强烈呼吁儿童和青少年应远离能量饮料，尽量少喝运动饮料。
专家指出，能量饮料会对身体产生副作用，这在美国引起一片哗然。
最该喝和最不该喝的饮料
很多人在减肥的时候只注意吃了些什么，而不注意喝了些什么。这是一个误区。美国人平均每天得到的热量有1/5来自饮料。选择合适的饮料可以调整你的新陈代谢，控制食欲，从而减少整体的卡路里摄入量。在你的减肥之路上，哪些饮料是有益的？又有哪些饮料是无益的呢？
常见软饮料的介绍
果汁
纯净，不甜的果汁是维生素和矿物的特殊好来源，并且是重新补充在身体的失去的流体一个巨大方式。
它的建议，我们每天要消耗水果和蔬菜的五部分，以防止各种疾病。纯果汁中含有相同的维生素，矿物质和植物化学物质，特别新鲜水果（虽然不是纤维或胶质）都包括在'五次一天'的信息。一杯纯,不甜的果汁计数作为一个部分。所以为什么不一天的开始，早餐伴随着一杯玻璃纯果汁呢？或您可以尝试一下有营养的水果。他们很容易作出，充分的维生素，因为它们含有真正的水果，供应使他们完美的早餐饮料。
不混淆的纯果汁，水果/果汁饮料，它通常包含5％到25％之间的纯果汁。这些饮料不具有相同的健康的好处，而且往往包含补充糖。蛀牙已链接到消费过量的含糖饮料;糖的补充，这种饮料比水果和纯果汁含天然糖的，对牙齿更为有害。
能量型饮料：饮用后急诊病例数量增加
心跳过速，烦躁，抽搐甚至猝死：四年内美国病人增倍
能量型饮料并没有治疗效果，而且数年前就曾在《Pediatrics》上提出过能量型饮料不利于青少年设想的文章。正如文章所考虑到的，百分之三十到五十的青少年儿童消费能量型饮料，国外报刊就告诫过：《Energy drinks no good for kids》。现在药物滥用和心理健康服务管理机构发表了一份报告，表示出了对最近几年住院人员，和由饮用能量型饮料引起的并发症的担忧。但是从这些急症，和每个急诊病号身上获得匆忙结论之前，这到底是怎么引起有关部门的注意的，答案至今都还很模糊。
能量棒和能量胶对提高表现和耐力并无高明之处
要去进行长距离行走或要跑1万米或马拉松，应吃或喝什么来补充能量？是不是价格高的能量棒比综合口粮好呢？石头研究基金会的运动咨询委员会的研究结果是能量棒和能量胶只是更方便些,在提高表现和耐力方便并没有什么高明之处.
