水果被标榜为健康食品，被很多人推崇。很多想减肥瘦身的人被告知要多吃水果。殊不知，不恰当的水果摄入恰恰可能是他们瘦身效果不佳的罪魁祸首。

我们知道，乳制品、坚果、水果算是非常合理的零食了，那么，除了这些，还有哪些零食呢？

其实大多数人都会从味道、档次、价格等多个角度来选择食物，每个人心中零食的不同特征权重也是不同的，因此最理想的方法是——你把所有的零食都买下来挨个尝一遍。
可惜做不到啊！作为一名营养师，今天我就先从零食的营养价值入手，带着大家分析一下。

坚果由于富含脂肪和较高的热量值，所以被许多人列为减肥的禁忌食物，减肥时进而远之。其实从营养角度仔细分析，发现坚果其实还是具有很多有益健康的营养物质，同时由于它们还具有高饱腹感、低血糖指数、富含抗氧化剂等优点，只要控制好食用量，是减肥期间的好帮手，营养师推荐的健康减肥的佳品。

材料：
香蕉半根、鸡蛋一个、吐司一片、牛奶50ml、葡萄干少许、坚果少许。
烘培：
烤箱中层，175℃（365℉），15-20分钟。

零食是指三餐时间之外所吃的各种食物，说到零食，多数人都会把它和不健康联系在一起，但零食的种类是多样的，如果会合理选择零食，控制好总量，零食不仅不会危害健康，还可作为一日三餐之外的营养补充，同时，可以防止正餐的暴饮暴食，对健康是有益无害的。
那么，如何合理的选择零食呢？