当桌面上只有那些你所能搜索和收集到的事物，生活也许会更简单一些。当然，菜谱也会简单起来。但是事实并非如此，至少专家们是不会原地不动的。他们会摆动着手指说道：“吃这个。不，不，不要吃那个。”在我们的时代，有着空前的恩惠和便利，拥有几乎无穷无尽的营养建议，很多建议由于新研究发明的出现或科学家观点的改变而遭到更改。尝试去保持最新的营养观念和做出最精明选择，但是你觉得它们带来的是你所认为的健康吗？以下是真实的调查，以及一些来自专家们关于怎样真正地充分利用好你的良好健康意向的忠告。

　　高含氧水、富氧水，多新鲜的概念！很少有人会在购买矿泉水时专门挑这种买，不过，却有很多人受高含氧水广告的影响，不知不觉被这种概念误导、为这种水埋单，但也有一些爱好运动的朋友为了缓解疲劳，喜欢购买这种水。今天的360安全播报就来说一说这种新鲜概念水。

化学物质，污染物和价格都将成为决定你选择瓶装水还是自来水的原因。

还记得那些无处不在，味道甘甜并且免费的山泉水吗？现在看来有些奇怪。而现在瓶装水占领了人们的生活空间。机场，办公室，商店，家和饭店都可以看到瓶装水的影子。我们估算2006年有8亿加仑的瓶装水市场，相比2005年增长了10%。瓶装水因为它的新鲜，没有热量，味道甘甜，富有矿物质同时方便而受到广泛的欢迎。但是很多人仍然在质疑经过加工的瓶装水的安全性，以及开发瓶装水的代价究竟能不能和对环境的破坏能否平衡。

炎炎夏季，又是饮料消费的高峰时节。面对琳琅满目的饮品，每个人都有自己偏好的口味。但是，不同的饮料营养成分差别也较大，你的选择是正确的吗？

1.无糖软饮料比甜饮料更健康。

一罐甜饮料所含热量约为135千卡而无糖饮料则少于10千卡；有些无糖饮料的卡路里含量甚至为零。由此可见，无糖饮料的卡路里含量的确少于甜饮料。然而，我们并不能这样就说无糖饮料是更加健康的，因为含有人工合成甜味剂的饮料实在对健康没有什么促进作用。

2.喝牛奶比喝果汁更容易发福。

很多人惊奇获悉一杯果汁的卡路里含量比一杯浓度为1%的牛奶要多。而浓度为2%的牛奶也仅仅比一杯120千卡热量的果汁多出10千卡。之所以会这样，是因为果汁中主要是含糖和维生素，而牛奶中还有更多丰富的营养，如蛋白质、钙、钾以及维生素D。

3.所有的瓶装水都是可饮用的水（如苏打水、开胃水、风味特饮和矿泉水）。

真正的瓶装水应该是没有热量的、可饮用的水。一些风味特饮是用水和真正的果汁做成的。但是，许多的风味特饮还是以人造甜味剂进行调味，几乎不含果汁。再例如开胃水，每一份含有125千卡的热量。因此,一定要认真阅读标签并查看成分列表。如果你经常饮用瓶装水而不饮用自来水，请确保所饮用的瓶装水中含有氟化物。

4.喝葡萄酒而不喝啤酒就不会有啤酒肚。

人们常常误以为，葡萄酒比啤酒含有较少卡路里。显而易见，这是不正确的。一杯葡萄酒(5盎司)约含有130千卡而一瓶啤酒(12盎司)大约有150千卡。因此，每盎司葡萄酒比啤酒含有更多的热量。一般说来，葡萄酒越甜，酒中含有的糖跟卡路里就越多。同样的，烈酒的酒精度越高，所含的热量就越多。

下一次，当你想再多喝一点酒的时候，请记起：酒中的卡路里会以脂肪的形式存储于你的腹部，这样，你拥有啤酒肚的那一天也就不远了。因此，如果你经常喝酒（不论何种酒类），请提防啤酒肚。

5.咖啡因主要来源于咖啡。

经常有很多朋友跟我说，为了保护自己的心脏，他们停止饮用咖啡。但是，他们却一点也不知道，手中的那罐饮料原来也有咖啡因。咖啡因广泛存在于茶和罐装饮料中。一些饮料，例如 Jolt 和红牛，与咖啡含有一样多的咖啡因。一般来说，适度的饮用咖啡不会危害到你的健康。但是，还是建议高血压患者与孕妇应限制咖啡因的摄入量。

文章来源：39健康网社区 healthcastle

一、饮料的种类

（一）碳酸饮料
是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料，除糖元之外其他营养成分很少或并无其他营养成分。从营养学角度来说，碳酸饮料属于“空热量食品”，也就是说，它们只提供热量，却完全不能提供其他的营养成分。碳酸饮料如果喝得太多，热量就会过剩，并且会转换成脂肪。另外，碳酸饮料还会刺激血脂的上升，增加心血管的负担。