有许多人因为想要减肥而闯入了跑步的世界，当然，维持良好的运动习惯可以渐渐达到目的，然而有减肥经验的人一定知道“饮食习惯”也是非常重要的。英文有一句话说：“You’re what you eat.”（吃什么像什么）不过身为外食族的跑友们也没有太多的选择……。

现在，为饮食而烦恼的你，有个新的选择──跑步餐厅“活力厨房”。

喜欢运动的朋友都知道美味与健康的饮食，通常就像鱼与熊掌是不可兼得的两条平行线，但是往后喜欢跑步运动的大家将增加一个可以既能享受美味、同时健康无负担的饮食新选择，那就是全台首创的跑步餐厅Rest & Run活力厨房。

喜欢运动的朋友都知道美味与健康的饮食，通常就像鱼与熊掌是不可兼得的两条平行线，但是往后喜欢跑步运动的大家将增加一个可以既能享受美味、同时健康无负担的饮食新选择，那就是全台首创的跑步餐厅Rest & Run活力厨房。

如果有机会，你愿意像张嘉哲一样，陪着年轻选手一起训练和出国比赛，然后一起吃一起住，体会选手们训练生活的辛苦，面对比赛的压力，感受冲过终点线时的那份骄傲？

程巽凯是打造台湾第一间跑步主题餐厅Rest & Run活力厨房的创始人。

程巽凯年轻曾在美国求学，当时就养成了跑步的好习惯，并且非常喜欢与好友一起在山径间跑上个十几公里的山路。回到台湾后，他跟大多数人一样成为了一位兢兢业业的上班族，忙碌的工作让他不得不放弃跑步，也因此他的体重以一年2公斤的速率稳定地增加，如此度过了十五年的时光。

减肥，想必是让许多人开始跑步的理由，不过却有人反其道而行，是为了要彻底享受跑步乐趣而努力减肥，他就是打造台湾第一间跑步主题餐厅Rest & Run活力厨房的灵魂人物- 程巽凯。