跑步饮食指南:跑友要如何摄取蛋白质才会刚刚好?

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跑友要如何摄取蛋白质才会刚刚好?

大部份跑友都知道运动后休息半小时,补充蛋白质有助修复受损肌肉,对于运动后的恢复可以提供良好的成效,但是到底要如何摄取蛋白质,才是最正确的方式呢?

训练结束后,蛋白质要补充多少呢?

蛋白质运动营养

运动后,蛋白质(或说大家比较常听的乳清蛋白)的摄取要很多吗?其实这跟你训练的型态有关:“耐力训练”或是“阻力训练”。山姆伯伯将美国ESPN推荐书籍“The Athlete’s Guide to Recovery: Rest, Relax, and Restore for Peak Performance”这本书中第九章提到有关的资讯与大家来分享啰。

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