在吴映蓉博士的着作《永不复胖的逆转餐盘饮食法》当中，将瘦身分为启动期、燃烧期、雕塑期与维持期，从启动期透过饮食的调整，让身体开始进入瘦身的状态，接着进入燃烧期透过有氧运动，增加体脂肪的燃烧效率。

网友提问了很多共同关于“减肥瘦身”的问题。也许大家知道要消耗热量、饮食控制，但我们真得了解每日所消耗的热量包含哪些吗？大家知道每日所消耗能量的组含吗？而增加代谢率的最佳运动是什么呢？高强度间歇训练、重量训练？一块来看看ACE网站的介绍。