跑步食谱_跑步营养饮食

中长跑项目的运动营养方案

中长跑项目是田径运动的传统项目之一，长时间、连续的肌肉活动是该项目的特点。中长跑运动要求运动员正确地掌握技术，合理地分配体力，并有根据比赛情况加速跑的能力。耐力素质特别是有氧耐力对中长跑运动尤为重要。随着中长跑项目距离的增长和时间的增加，运动员逐渐由以无氧代谢为主的混合代谢过渡为以有氧代谢为主的混合代谢。

跑步中的营养膳食补充

除了少量微量元素之外，水不含一点营养成分，特别是对中长跑至关重要的热量，但它却是运动员在运动前、中、后三个阶段最佳的饮品。它不仅能帮助身体散热，保持血液适度的粘稠度，还能使坏死的细胞及衰老细胞排出体外，水也可以润滑身体的部件。

超市的货架上总是摆满了超过30，000种食物，我们兴致勃勃地来到超市，但每次都为了要选购些什么食物、补充什么食物可以使我们更健康而苦恼。从而，我们被食物迷乱了眼，挑选了自己喜欢吃的食物（可能大部分是垃圾食品）、打折食物（一些不需要的食品）回家，那么这周的跑步运动又要事倍功半了。但如果我们挑选了正确的食物，这些食物不仅可以使我们的身体更加健康，而且食品也比较容易做成美食，这样选择或许不是最优但是一定不是最差的。那么现在就为大家介绍跑步人群每周应食用的十五种食物，这些食物每周至少补充一次。购物车里的小名单：

高水平跑友的专用营养知识

营养知识是不是每位跑友都需要了解和掌握的呢？我曾经遇到过不少类似的提问，最初认为从事专业运动的人群是需要的，而一般的初级运动者学习的益处并不大。但后来经过对众多跑友的了解，在回答他们运动时的困惑中，明白这种认识是完全错误的。跑步就是追求健康生活的一种运动方式，而健康的生活是离不开饮食喝饮食的，无论跑步经历的深浅，都应该学习一些营养知识。

长跑运动员的饮食指南^精选

长跑运动员对肉的需求不是很大。
主要需要的：
主食：米饭馒头是中长跑运动员最主要的能量来源，可以为人体提供足够的糖分。
各种绿色蔬菜：补充维生素C和B族维生素，以及各种微量元素。
豆制品，蛋类、奶制品，补充优质蛋白质。
坚果类：有零花钱就买这些吃，补充各种矿物质的同时还能提高睾酮。
果醋：通过实践，把平时的饮料换做果醋，可以减轻运动中的肌肉酸痛感。
不能多吃的。
肉类，瘦肉适当选用一些。